今日は白い曇り空。
朝方は雨が残り、
湿度を感じた佐賀市。
この先も天候不順・・・
さて、
昨日の丸幸行き。
帰りにそのまま南下しこちらへ。
「丸星中華そばセンター」
日曜の9:30頃。
丸幸の後、そのまま丸星へ。
大型トラックが停まっていない駐車場。
一般的に700円前後となった、
ラーメン価格。
その点、
丸星らしく安価。
店内は6割程。
前回、
ゴールデンウイーク中に比すれば、
殺伐とはしておらず。
ということで、
久しぶりに、
お惣菜。
甘めの味付けで、
手作り感。
ラーメン(550円)
まったりとしたスープ。
ぼそっとした麺。
やや厚く
新鮮なチャーシューと、
ネギ。
厨房内では、
ご主人自らラーメン作り。
こちらもまた、
手作り感。
さらに手作り感を支えるのが、
女性スタッフの注文取りと、
配膳。
順番など、
あってないようなもの。
それも含めて、
丸星感。
丸星中華そばセンター
福岡県久留米市高野2-7-27
平日9:00〜21:00
土日祝8:00〜21:00
第2・4木曜日定休日