さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

丸星中華そばセンター 手作り感、大

今日は白い曇り空。

朝方は雨が残り、

湿度を感じた佐賀市。

この先も天候不順・・・

 

さて、

昨日の丸幸行き。

帰りにそのまま南下しこちらへ。

「丸星中華そばセンター」

丸星中華そばセンター

日曜の9:30頃。

丸幸の後、そのまま丸星へ。

大型トラックが停まっていない駐車場。

丸星中華そばセンター メニュー

一般的に700円前後となった、

ラーメン価格。

その点、

丸星らしく安価。

丸星中華そばセンター 机上

店内は6割程。

前回、

ゴールデンウイーク中に比すれば、

殺伐とはしておらず。

丸星中華そばセンター お惣菜

ということで、

久しぶりに、

お惣菜。

甘めの味付けで、

手作り感。

 

ラーメン(550円)

丸星中華そばセンター ラーメン 550円

まったりとしたスープ。

ぼそっとした麺。

やや厚く

新鮮なチャーシューと、

ネギ。

丸星中華そばセンター ラーメン 麺

厨房内では、

ご主人自らラーメン作り。

こちらもまた、

手作り感。

 

さらに手作り感を支えるのが、

女性スタッフの注文取りと、

配膳。

順番など、

あってないようなもの。

 

それも含めて、

丸星感。

 


 

 

丸星中華そばセンター

福岡県久留米市高野2-7-27

平日9:00〜21:00

土日祝8:00〜21:00

第2・4木曜日定休日