今日は雨。
午前中を中心に、
激しい雨となった佐賀市。
梅雨の終わり・・
昨日、初めてこちらへ。
「七福ラーメン」
沿岸道路ができる前、
熊本方面に向かう際、
いつも気になっていた同店。
こちらの記事を見て、
初
中休みなしは、
ありがたいこと。
7月、
値上げとのこと。
ということで、
この価格はこの日限り。
メニューは豊富。
日曜の15:00前。
家族連れが1組と、
まかない中の落ち着いた店内。
厨房内は、
明らかな家族経営。
カウンター、
テーブル、ボックス席。
ボックス席が
リニューアルされた様子。
机上は整理。
店内は広々。
ラーメン(650円)
少なめのスープは、
マイルドな旨み。
麺は柔らかくはなく、
1本1本がしっかり。
さすがに、
三九製ではないと思いますが・・・
海苔は香りよく、
チャーシューは雑味なし。
彩良い紅生姜も、
さほど強さはなく良いアクセント。
総じて、
地元に根付く地元味。
それでいて、
癖がなく、
他のメニューも今後、
ゆっくりと経験・・・
七福ラーメン
福岡県柳川市大和町徳益86-4
11:00〜21:00(木曜日は14:00まで)
夕方は2時間程度準備中の場合あり
隔週木曜日は定休日
