今日は晴天。
雲は目立つものの、
際立つ暑さ。
外気温40℃前後。
それが日常となった佐賀市。
全てが悪循環・・・
今日は仕事が休み。
久々こちらへ。
「らーめんもとむら」
土日を中心に、
40℃近い暑さの中、
先代の頃に比べ、
列。
夜営業がなくなったにしても、
列。
価格以外、
変わらぬメニュー。
店内は5〜6名でほぼ満席。
ただ皆、食し終わる頃で、
価値ある1杯上げ。
ラーメン(700円)
整った見た目は丁寧な仕事。
柔らかさを感じない麺。
パサつかず、
塩気が強過ぎないチャーシュー。
そして厨房内には、
お母さん以外に、
複数の女性スタッフ。
久しぶりだからか、
どれも新鮮。
ただ1番動かれているのは、
お母さん。
先代亡き今、
無理されずに・・・
らーめん もとむら
佐賀市鍋島町大字八戸1144－1
11:00～16:50
水曜定休(臨時休業あり)
