さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

夢の一歩本店 空間の広さ、魅力。

今日は曇り時々雨。

天候不順な佐賀市。

選挙カーがあちらこちらに。

 

さて、

昨日の久留米行き、

そのまま鳥栖まで。

「夢の一歩本店」

夢の一歩本店 

11:00開店に合わせ、

入店。

夢の一歩本店 店内

手前がうどん、

奥がラーメンの2部構成。

珍しさ。

夢の一歩本店 店内 ラーメン

ラーメン食券機周辺。

写真もあり、

分かりやすさ。

夢の一歩本店 食券機

食券を購入し、

受け取り口へ渡し、

その前の、

椅子の列で待機。

夢の一歩本店 待合場

出来上がり、

ニンニクの有無、

野菜の量を尋ねられ、

ニンニクありのその他普通。

夢の一歩本店 受け取り口

半端なチャーシューがあり、

それも付けましょうかと、

作って頂いた若い女性スタッフ。

 

小ラーメン(1000円)

夢の一歩本店 小ラーメン

ワイルドな見た目。

それでいて、

スープは強過ぎず、

もやし、キャベツのくたくた感も、

絶妙。

夢の一歩本店 小ラーメン 麺

ゴワゴワ感は少なく、

満足感の高い麺。

夢の一歩本店 小ラーメン 肉

肉らしさを感じる、

塊チャーシュー。

 

総じて、

食しやすい二郎系。

特に明るく広々とした店内は、

他にない個性。

 

佐賀店が出来た今でも、

鳥栖まで伺う理由のひとつ。

 


 

 

夢の一歩 総本店

佐賀県鳥栖市養父町65-1

11:00〜14:00

定休日なし

(2月12日臨時休業)