今日は薄い青空。
寒さは峠を越し、
大きな災害とはならなかった佐賀市。
これぞ佐賀の強み。
県民がそう気づいていないだけで・・
先だって、
久々に博多駅周辺へ。
「幸ちゃんラーメン博多本店」
福岡を代表するチェーンとなった、
一幸舎グループ。
その中で2020年に立ち上がった、
幸ちゃんブランド。
現在では20店舗を越す展開。
入って右手に液晶食券機。
見やすくわかりやすさ。
店内は広く明るく清潔感。
カウンター、テーブル、
ボックス席共々広めの空間。
机上は整理整頓。
今風博多定番。
机上メニューもあり、
好感。
場所柄にも関わらず、
アルコール関係が少ない点、
こちらも好感。
ラーメン(780円＋味付玉子150円)
丁寧な見た目。
脂強くなく癖もなく、
多くの方々に受け入れられそうな、
今風博多ラーメン。
チャーハン
塩、胡椒、タレ。
こちらも多くの方が、
満足するであろう、
やや強い味加減。
餃子(400円)
小ぶりな、
いわゆる博多一口餃子。
こちらも濃い味で、
今風。
全てに統一感。
接客も含め、
過不足のなさ。
フランチャイズ展開とは、
どういうものか。
それがよく理解できる
良店。
引き続く飲食店受難時代。
チェーンと個人店、
どちらも応援。
幸ちゃんラーメン博多本店
福岡県福岡市博多区駅前3丁目13-15
11:00〜23:00
無休
