今日は晴天。
暖かな日差しと、
霞んだ山々。
春の陽気と花粉。
いやはや・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「麺屋ぷいぷい」
裏口には張り紙。
早仕舞いかと思うと、
裏口は出口との表記。
客にとっても、
こちらの方が良い印象。
変わらぬメニュー。
張り紙には、
炒飯類のネギ抜き。
それはできないとのこと。
色々と言う客もいるもんだと・・・
ラーメン(700円)
ラードが溶け込み、
厚みのあるスープ。
柔らかいながら、
しっかりした麺と、
新鮮なチャーシューとネギ。
さがらしさ。
半チャーハン(350円)
彩豊かで、
味豊か。
深みある味。
総じて高い満足感。
夜営業は無理せず、
何より継続第一で・・・
麺屋ぷいぷい
佐賀県佐賀市鍋島4丁目6-1
月〜金:11:00〜14:30
土日:11:00〜14:30・18:00〜20:00
不定休
