今日は乳白色の空。
曇りのち弱い雨。
湿度を感じ始めた佐賀市。
今日は仕事が休み。
初めてこちらへ。
「うどんえん」
昨年、3月にオープンした同店。
感じの良い外観だなぁと、
気になっていたものの、
駐車場が開いておらず、
初。
カウンター、テーブル、
そして小上がり。
席数は、
多くないものの、
狭くは感じず。
うどん、そば、
ご飯もの。
過不足なし。
かつ丼セット(900円)
濁ったスープは、
久留米荘まではいかないものの、
佐賀では珍しい強イリコ感。
それに合わさる麺は、
つややか。
かつ丼。
つゆだく。
そしてしっかりとした、
肉質。
付け合わせも、
風味良し。
冷水機横には、
軽い食感の揚げ玉。
総じて上品。
明るく清潔な店内。
天井の高い空間。
自然で丁寧な接客。
知る人ぞ知る良店になる、
予感・・・
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田2946-146
月・水・木:11:00〜15:00
金・土・日:11:00〜15:00・17:00〜21:00
火曜日定休日
