今日は晴天。
強い日差しに、
日中30近くとなった佐賀市。
既に初夏。
今日は仕事が休み。
初めてこちらへ。
「ぶんりゅう」
数件先の駒やや博龍軒には、
伺った事があるものの、
こちらは初。
カウンターのみの、
シンプルかつ、
昭和的店内。
メニューは、
意外に豊富。
ラーメン(850円)
最近では
めっきり少なくなった、
見事なネギの量。
印象的なのは、
スープ。
すっきりとした
口当たり。
やや胡椒強くそこがアクセント。
チャーハンセット(400円)
ラーメンを作られた後、
あっという間に完成。
シンプルかつ、
安定した味。
私の知らない、
黎明期の長浜ラーメンは、
きっとこんな感じ。
そんな良い経験。
長浜ラーメンぶんりゅう
福岡県福岡市東区馬出2丁目5
11:00〜14:30
第一日曜日定休日
