今日は晴れのち曇り、
そして雨。
天気予報通りだった佐賀市。
連休もいよいよ・・・
昨日の500系。
僅かな時間ながら、
特別感を感じつつ、
どんたくで賑わう博多駅。

とにかく、
人、人、人。
一通りラーメン関連を
見て回るものの、
ここまで並ぶかと・・・
ということで、
こちらへ。
「うどんそば 惠寿多」

新幹線改札内。
やはり、
駅は立ち食い。

豊富メニュー。
食券機上のメニューが、
おすすめか。

食券をカウンターで渡し、
1〜2分でこちらが。
かき揚げうどん(570円)

しっかりしたかき揚げに、
冷凍麺的弾力の麺。

私のイメージする博多うどんとは
異なるものの、
やはり、
駅は立ち食い。
ちょっとした旅気分・・・
うどんそば恵寿多
福岡県福岡市博多駅中央街1-1
7:00〜21:00