今日は明るい曇り空。
湿度を感じ、
梅雨近い佐賀市。
麦刈が急ピッチで・・
先だって、
初めてこちらへ。
「高専ダコ旭町本店」
大牟田に伺う度に
気になっていた店舗外観。
ようやく。
土曜の14:00頃。
それでも家族連れ、
個人客、
ご高齢グループ客等々。
観光客以外が多い印象。
メニューは、
お好み焼きと焼そば。
ご飯、飲み物もあるものの、
味噌汁類はなし。
中央に長い鉄板席。
その周囲に、
テーブル席と小上がり。
新しくないものの、
整理整頓、清潔。
特製(1680円)
スタッフの方が、
生地を鉄板に上手に広げ、
しばらく。
周囲に火が通った頃、
再度スタッフの方が、
裏返しに。
その後、
甘いソースか、
辛いソースか説明があり、
魚粉、青のり。
見事。
ようはお好み焼き。
ただ、
店舗名、
そして
お店全体の雰囲気と、
目立つゲソにより、
かなり高いご当地感。
1人で伺うには
敷居が高いですが、
また、
いつか。
高専ダコ旭町本店
福岡県大牟田市旭町2丁目2-3
11:00〜20:00
火曜日定休日
