今日は薄い青空。
30℃前後の気温ながら、
湿度少なく、
幾分過ごしやすさ。
栄の国まつり続く佐賀市、
昨日はドローンが空に。
さて、
先だっての月曜日。
初めてこちらへ。
「長浜御殿長尾本店」
住吉、荒江、堤、
そしてこの長尾。
どこも印象的な赤い看板。
それが印象的。
月曜の14:00前。
作業服姿の男性客が数名。
店内はカウンターに、
テーブル席。
清潔感、大。
机上は豊富。
メニューはシンプル。
5月より値上げとの張り紙がありましたが、
かなり安価に感じる、
昭和価格。
私はラーメン店で飲むことはないのですが、
ぜひ持ち帰りたい雰囲気。
御殿ランチ(890円)
まずおにぎり。
のりたまの甘さが、
昭和的。
続いて、
ラーメン(590円)
整った見た目は、
丁寧な仕事。
厚めで新鮮なチャーシュー、
量の多いネギに、
四角い細い麺。
それらをまとめる、
ややニンニク風味のスープ。
まとまりの良さ。
最後に餃子。
驚いたのは、
その数。
小ぶりながら、
8つ。
さらにその味。
こちらもニンニク風味。
手作り感も高く、
かなりの満足感。
ラーメン店とは、
本来こういうもの。
それを思い出させていただいた刹那。
観光客相手ではなく、
地元感。
そして、
令和基準の昭和感。
感銘・・・
長浜御殿長尾本店
福岡県福岡市城南区長尾1丁目10-11
11:00〜0:00
