今日は薄い青空。
稲刈りが進み、
季節が変わり始めた佐賀市。
山間部では、
彼岸花・・・
先週の土曜、
久々にこちらへ。
「らーめん八六」
2023年4月にオープンした、
サガハツ。
かいつまんで言えば、
佐賀駅西側の再開発。
高架下も活用した、
半屋外空間が特徴のひとつ。
土曜の15:00過ぎ。
さすがに落ち着いた店内。
机上には、
辛ニラ。
豊富なメニュー。
駅に多い観光客価格ではなく、
比較的安価に感じる価格設定。
佐賀に観光客が
少ないこともあるでしょうが・・
チャーハンセット(1100円)
こってりらーめん(750円)
表面を覆う背脂が印象的。
細い麺と合わさり、
業界標準的存在感。
背脂が絡まり、
程よい甘さ。
半チャーハン。
火入れもよく、
過不足ない業界標準。
餃子。
博多風、
ひと口餃子。
総じて、
県庁所在地。
その駅でよく見る感じの、
過不足ないラーメン店。
福岡県朝倉市の焼き鳥店が母体とのことですが、
既に完成されたチェーン感。
さがらしさなら、
ビッグワン。
過不足のなさなら、
八六。
周辺の雰囲気も含め、
良い棲み分け。
らーめん八六
佐賀県佐賀市佐賀駅中央1
月〜金曜日:11:00〜14:00・17:00〜23:00
土日祝:11:00〜23:00
第1・3火曜日定休日
