今日は晴天。
涼しい風と強い日差し。
選挙カーが賑やかになった佐賀市。
19日は佐賀市長及び、
市議会議員選挙、
市議選は激戦。
今日は仕事が休み。
久々こちらへ。
「唐揚げ大将」
家具の街大川。
それは九州人なら周知の事実。
最近では、
米国ファンドが、
「関家具」を買収したことがニュースに。
裏を返せば、
コンプライアンスも含めて、
自社だけでは変革できなかったとも。
それはともかく、
佐賀から大川に向かうと、
知る人ぞ知る唐揚げ街道。
私の数少ない経験の中では、
こちらが最強。
駐車場は、
店舗対面に4台程度。
メニューは、
シンプル。
使い込まれた店内では、
家族総出で揚げ作業。
注文すると、
お時間が掛かりますので、
お車でお待ちくださいと、
丁寧な声掛け。
骨なし1人前(650円)
骨付き1人前(650円)
衣が薄く、
タレが付く大川唐揚げ。
このご時世、
キャベツまで。
タレを付けずとも、
鶏の旨みと油の旨み。
商品到着までの10数分、
持ち帰り客が2名に、
家族連れで店内飲食が1組。
変わりゆく大川の中で、
変わらない圧倒的存在感。
唐揚げ大将
福岡県大川市酒見1-3
11:00〜20:00
月・火曜日定休日
