今日は涼しい風。
日差しは強いものの、
風は涼しく強く。
秋を感じさせた佐賀市。
紅葉はまったくなものの・・・
久々の平日休み。
一路、久留米まで。
「丸星中華そばセンター本店」
変わらぬ店舗外観。
月曜の15:00頃。
大混雑にはなっておらず、
ほどほど。
その先には、
ご年配スタッフが席を仕分け、
普段より配膳が迅速。
変わらぬ、
アナログの力。
ラーメン(600円)
昭和的こってり感スープ。
ぼそっとして硬くない麺。
ばさっとしたチャーシュー。
彩りよいネギ。
風味のよい海苔。
久留米ラーメンを、
ただひとつ残すとすれば、
こちら。
そう今でも・・・
丸星中華そばセンター
福岡県久留米市高野2-7-27
平日9:00〜21:00
土日祝8:00〜21:00
第2・4木曜日定休日
