今日は晴天。
暖かな日差しと、
冷たい風。
冬らしい佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「三吉ラーメン鳥栖店」
三吉リニューアルオープン。
それに驚いた、
昨年5月。
さらに年の終わり。
まさか2号店とは・・・
止まることがない、
国道3号線沿い。
真っ赤な外観は、
そのまま「三吉」
入ってすぐに、
食券機。
価格、配置共、
三吉共通。
店内は広大。
4人掛けのテーブルと、
小上がり、
そしてカウンター。
机上も同じ。
無論、
昔の三吉とではなく、
今の三吉と。
とんかつ定食(1200円)
器が異なり、
印象が異なるものの、
パーツは同じ。
ラーメン(800円)
脂を感じない、
とろんとしたスープ。
これはこの後、
次第に鍋島本店に近づく感。
チャーシューは、
旧三吉とも、
鍋島本店とも異なる、
脂重視。
とんかつ。
鍋島本店より厚めなとんかつ。
ただ筋と脂が強め。
ご飯。
量多めで炊き上がりは、
きれい。
店内空間も広く、
接客も過不足ない丁寧さ。
激辛高菜も健在で、
悪くはない、
令和コンプライアンス対応三吉。
その2号店。
交通の要所、鳥栖。
その中でも最も交通量の多い、
3号線沿い。
昔の三吉なら、
十二分に受け入れられたと、
容易に予想。
ただ時代が異なる今、
果たして・・・
三吉ラーメン鳥栖店
佐賀県鳥栖市曽根崎町1003-1
10:30〜22:00
