今日は晴天。
強い日差しと高い気温。
湿度が少なめな佐賀市。
まだ今は・・・
先だって、
久しぶりの平日休み。
4月17日にオープンした、
こちらへ。
「らぁめん食堂からもり」
1991年にオープンした、
大型販売店、おさかな村。
その駐車場に囲むように並ぶ、
店舗の一角。
入って左にタッチパネル式、
大型食券機。
店内はカウンターと、
奥にテーブル席。
カウンターと厨房が近く、
臨場感。
この自家製ラー油は、
上質。
ラーメン(780円)
整った見た目は丁寧な仕事。
とろみ強いスープは、
背脂が溶け込み、
マイルドな濃密さ。
やや太めで
密度強い麺が印象的。
満腹セット(550円)
半チャーハンと、
餃子4つがほぼ同時。
強い個性は感じないものの、
過不足ないサイド感。
総じて新規店とは思えぬ、
完成度。
唐津を盛り上げるで、
「からもり」
この先も、
応援。
らぁめん食堂からもり
佐賀県唐津市浜玉町浜崎1922
10:00〜15:30
無休
