今日は明るい曇り空。
寒くは感じないが、
暖かくもない。
そんな日中だった佐賀市。
今日の仕事終わりはこちら。
「セブンプレミアム かきたま拉麺」
3月14日リニューアル発売。
緑色のパッケージが印象的。
蓋に調味油。
3分待って出来上がると、
ほうれん草が確かに多い。
添付の調味油がごま油で、
後から入れる分、
香りが残る。
ほうれん草、
かき卵、
軽い塩味。
そしてごまの風味。
何となく健康的(笑)
健康といえば、
こちらの話題。
お大事に(苦笑)
続きを読む
金ちゃん飯店 焼豚ラーメン
今日は曇り空。
暖かさはさほど感じなかった佐賀市。
桜の蕾もなかなか大きくなれず・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「金ちゃん飯店 焼豚ラーメン」
先だっての伊万里行きで、
途中に寄った地元スーパー、
ファインズTAKEDAで購入。
中身はレトルト具とかやく、
そして粉末スープ。
今となっては非常に珍しくなった、
カップ麺の蓋。
3分待って出来上がると、
インスタントらしい、
良い香り。
メインのレトルト具材は、
さすがに立派。
焼豚、メンマとも、
かなりの重量感。
そしてかなり濃い味。
総じてボリューム感、大。
スープに麺、そして具材。
今に残る、
昭和の香りがするカップ麺。
続きを読む
宝来軒
今日は曇りのち弱い雨。
気温以上に寒さを感じた佐賀市。
それでももう3月下旬。
さて、
先の伊万里行きでの昼食はこちらに。
「宝来軒」
伊万里駅側。
店舗前に駐車場があり、
中休みもなく、
遠方から伺うには便利。
相当以前は、
歓楽街にあったと思いますが、
10年程前には既に今の場所。
その当時と変わらぬきれいな店内。
カウンターがなく、
小上がりとテーブルのみで、
かなりの席数。
メニューはシンプル。
替え玉もない、さがらしさ。
セットものもシンプル。
ラーメン(540円)
海苔の載せ方に珍しさ。
四角い断面の自家製麺。
ちょい太めもさがらしさ。
あっさりとしたスープに、
ラードの香り。
今に残る、
しっかりとした昔の味。
奇をてらわない、
伊万里らしい味。
続きを読む
夏崎古墳(なつざきこふん)
今日は曇り空。
寒くはないが暖かくもない佐賀市。
少しずつ、
桜の蕾。
さて、
先だっての伊万里行き。
小島古墳、松浦一酒造の後、
こちらにも。
「夏崎古墳」
松浦一酒造から、
しばらく伊万里市内方面へ戻り、
左手に見える有田川沿い。
今では畑の中の小山。
以前は日尾（ひお）丘陵の
先端だったとの事。
盛土はほぼなく、
石室周辺のみ。
開口部は細め。
中に入ると、
比較的小さめな石室。
死床(しどこ・ししょう)
ここに誰かが。
壁は朱塗りだったの事ですが、
面影はなく、
緑のカビがほぼ全域。
朽ち果てていく光挿す石室。
様々な大きさ、
形の石が連なる積み方。
石は多彩な方が強い。
結局、何でも多様な方がいい。
先の小島古墳より少々前、
5世紀末の造成。
この夏崎古墳がどのような墳丘だったのかは、
分からないのですが、
伊万里市の古墳は海岸沿いに分布。
最大かつ最古のものは、
前方後円墳の杢路寺古墳(むくろじこふん)
前方後円墳は、
大和朝廷(ヤマト王権)から九州へ。
そう教えられてきましたが、
実際は、
九州から大和へなのでは?
畿内の古墳の保存状態に比して、
朽ち果てるだけの九州の古墳。
それを見る度に、
大和朝廷に負けた九州王朝。
それを思わずにいられず。
教えられて来た、
１つの見方。
そうではない多様性こそ、
今、必要。
続きを読む
いちげん
今日は弱い雨から曇り空。
夜になり冷たい風となった佐賀市。
三寒四温、まさしく。
今日の仕事終わりはこちら。
「いちげん」
20:00前、
珍しく駐車場に車がなく、
久々。
今までいた店員さんの姿が
見られませんでしたが、
その方が筑紫野に、
新しいお店を開かれたのでしょうか?
ラーメン(600円)
旨味強いスープと、
ちょい太めの麺が良いバランス。
さらに柔らかく、
自然な味付けのチャーシューと、
ネギ。
麺の為にスープがあるでもなく、
スープの為に麺があるのでもなく、
具材が出しゃばる事もなく、
全てが混然一体化した、
まとまった一杯。
確かにそれはさがらしさ。
この夜にすっと発表された新製品の数々。
そのひとつ、
iPhone7 Special Edition(PRODUCT)RED。
赤は中国限定などという噂もありましたが、
それではシャレにならない共産色(笑)
(PRODUCT)RED。
その趣旨にも賛同。
マットな感じの赤。
ちょっと見て見たい気が。
未だ2機種分、
機種代金を払い続けている身には、
到底購入できませんが(苦笑)
続きを読む
