さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

一休軒 呉服元町店 今に翻訳・・・

今日は晴天。 山々は薄く白やんで、 花粉、黄砂、 色々と飛んでいそうな佐賀市。 気球はさすがに・・・ 今日は仕事が休み。 久々にこちらへ。 「一休軒呉服元町店」 開店当初こそ、 フランチャイズ先の 一休軒(若楠)に近い感じでしたが、 その後独自進化。 …

らーめん げんこつ 既に・・・

今日は薄い青空。 日中は15℃前後と、 暖かく感じた佐賀市。 立春らしさ。 今日は仕事が休み。 2月1日にオープンした、 こちらへ。 「らーめんげんこつ」 元は飲み屋が立ち並んでいた一角。 20〜30年前に、 ここら辺りで飲んだ記憶。 道路挟んで「ふくの家」 …

二代目博多拉麺帝国 なぜか・・・

今日は薄い曇り空。 暖かくはないが、 寒過ぎない佐賀市。 花粉が・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「二代目博多拉麺帝国」 昨年6月にオープン。 直後に伺い、 今までの佐賀にない濃厚表現に感銘。 その後、度々前を通るものの、 駐車場がほぼ満車。 と…

麺屋ぷいぷい 極上の・・・

今日は薄い青空。 寒くはあるものの、 1月最終日としては、 寒過ぎない佐賀市。 早、2月・・・・ 昨日、 こちらへ。 「麺屋ぷいぷい」 開店直後、 空いていたのは、 一瞬。 男性客を中心に、 次々と。 ラーメン(680円) 今日のは、 骨、脂、タレ。 それらが渾…

豚骨と坦々 ラーメン舜(しゅん) 個性豊か・・・

今日は晴天。 冷たい空気と暖かな日差し。 冬の良い1日だった佐賀市。 このところ、 風が強い・・・ 今日は仕事が休み。 久々久留米まで。 「豚骨と坦々ラーメン舜」 今年の7月にオープンした同店。 開店当初は駐車場が分からず、 ようやく。 カウンターとテ…

しょうちゃんラーメン 昔気質の・・・

さて、 昨日神埼に用事があり、 久々こちらへ。 「しょうちゃんラーメン」 とにかく、 強風。 2021年11月にオープンし、 1年が経過。 基本変わらず、 安定感。 入って左手に食券機。 ラーメン店では、 意外と少ない、 10000円も使用可。 福神漬けと紅生姜。 …

中国料理 栄志 上質なランチ・・・

今日は曇り空。 冷たい強風に舞う粉雪。 引き続き寒さ続く佐賀市。 1月もそろそろおしまい・・・ 今日は仕事が休み。 初めてこちらへ。 「中国料理 栄志(えいじ)」 昨年10月に愛敬町から 庄やの跡地へ移転オープン。 靴を脱いで入りそうな作りですが、 靴の…

かせ食堂 火曜日定休

今日は曇りのち雪。 夜には雪が舞った佐賀市。 続く寒さ。 北国比べれば・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「かせ食堂」 11月にオープンした同店。 強風に煽られる暖簾。 不定休が、 火曜日定休日に変更。 旧店舗に比して、 すっきりした店内。 ただ統一…

みうら食品 鳥中華 想像と・・・

今日は曇りのち晴れ。 路面凍結の佐賀市。 雪は程々・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「鳥中華」 名前は聞いたことがあり、 テレビを中心に見聞きはしていたものの、 実物は初。 www.tbs.co.jp 無論、実店舗ではなく、 袋麺ですが。 www.ngw.co.jp 印象的…

麺屋ぷいぷい 正統派

今日は曇り時々弱い雨。 気温が下がり続け、 来週は極寒の予報の佐賀市。 暖かさに慣れ過ぎた感、大。 今日は仕事が休み。 14:00過ぎにこちらまで。 「麺屋ぷいぷい」 昨日、昼過ぎ同店前を通ると、 閉店。 なら夜は開いていないだろうと、 「麺屋なかよし」…

麺屋なかよし 上質な・・・

今日は薄い青空。 久々青空が広がった佐賀市。 黄砂が強く空気の悪さ。 車上など、 ひどいもの・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「麺屋なかよし」 10月にオープンした同店。 最近は土日以外も 夜営業もしているようで、 久々。 19:00過ぎ。 先客4名が出…

日清のどん兵衛 赤鬼紅生姜天そば 朱・・・・

今日は薄い曇り空。 軽過ぎる雨の場面もあり、 天候不順な佐賀市。 今日の仕事終わりはこちら。 「どん兵衛赤鬼紅生姜天そば」 1月16日(月)日清より、 新発売。 www.nissin.com 食塩相当利用は、 4.9g 中身は粉末スープと、 紅生姜天。 2022年版より、 紅生…

いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメン 意外・・・

今日は薄い青空。 暖かくはないが、 寒過ぎない佐賀市。 麦が青々と・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメン」 セブンイレブンより、 1月17日新発売。 www.sej.co.jp 北海道フェアーの一環。 私は全く存じ上げません…

長浜ラーメン三吉 当たり一歩前・・・・

今日は薄い青空。 寒いとは言え、 1月下旬。 受験続く佐賀市。 新年度に向け、 少しずつ・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「長浜ラーメン三吉」 外観がきれいになったり、 価格が上がったり、 接客態度が良くなったりしたものの、 大きな雰囲気はさほど…

一休軒本店 良くも悪くも・・・

今日は曇りのち晴れ。 夕方からは、 青空と日差しが見られた佐賀市。 1月らしい空気・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「一休軒本店」 佐賀を代表するラーメン店と言えば、 数ある中でも「一休軒」 その名を挙げる方が多いのは、 今でも事実。 特に50代以上…

カップスター満月風おしょうゆ味 本物を・・・・

今日は曇り空。 昨日よりは暖かくないものの、 1月中旬としては、 暖かな佐賀市。 センター試験も2日目。 県外ナンバーも多い印象・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「カップスター湖月風おしょうゆ味」 寄ったスーパーで、 やたら目立った かわいらしい…

麺屋ぷいぷい 炒飯休止・・・

今日は曇り空。 時折、弱い雨となった佐賀市。 18℃前後の外気温には、 ただただ驚くばかり・・・・ 今日は仕事が休み。 久々こちらへ。 「麺屋ぷいぷい」 Twitterで確認する前に、 店舗前を通ると開店。 駐車場も比較的空いている様子で、 入店。 11:00直後…

長浜一番大川店 生き様・・・・

今日は晴天。 午後からは、 次第に雲が広がってきた佐賀市。 暖かなよい成人の日・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「長浜一番大川店」 佐賀市光1丁目店を息子さんに譲り、 しばらく経ったのちに、 栄玉南佐賀店に突如オープン。 しかしながら、 栄玉閉店…

ふくの家愛敬店 未だ・・・

今日は薄い青空。 朝方は雨が降った佐賀市。 2023年も本格始動へ・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「ふくの家愛敬店」 佐賀最安値。 未だに380円なのは、 大きな驚き。 広い店内は、 家族連れから、 単身者までとにかく多様。 ラーメン(380円) 手作り感は…

横浜家系ラーメン龍馬家大財店 ひとつの完成系・・・

今日は晴天。 この三が日、 大変良い天気だった佐賀市。 幸先良い予感・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「横浜家系ラーメン龍馬家大財店」 開店当初、 あまりにも従来のラーメンとは異なる その存在感に、 保守的な佐賀市でいかがなものか。 そう思ってい…

麺屋ぷいぷい 内助の功・・・

今日は晴天。 明るい青空とやや冷たい風。 あちらこちらで、 人の輪。 正月らしい正月を迎えている佐賀市。 今日の仕事終わりはこちら。 「麺屋ぷいぷい」 今年は2日からとTwitterにあり、 14:00頃。 全て、販売。 正月らしさ。 男性個人客数名の静かな店内…

九州三宝堂 海苔佐賀しょうゆラーメン 今年のおしまいに・・・

今日は良い天気。 商用車が極端に少なく、 乗用車が極端に多い佐賀市。 夜になると、 チェーン店も早仕舞い。 それでよし・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「九州三宝堂 海苔佐賀しょうゆラーメン」 今年の2月に新発売。 新ブランドとして誕生した、 「九…

うどんの佐賀県 久しぶり・・・

今日は時折雲が広がる晴天。 日中は暖かさを感じた佐賀市。 年の瀬を迎え、 車の量が明らかに多く・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「うどんの佐賀県」 かなり久しぶり。 15:00まで営業の噂を聞き、 なかなか伺えず。 14:30過ぎ。 あちらこちらに残る食器…

かせ食堂 ちゃんぽん

今日は晴れ。 多少雲は広がるものの、 幾分暖かさを感じた佐賀市。 ここ数年、 小雨に暖冬。 今日の仕事終わりはこちら。 「かせ食堂」 先だって、 復活後初めて伺い好感。 この営業時間で落ち着かれれば、 私としてはありがたい話。 外観は全店舗はさほど変…

大臣閣 年末年始のお知らせ・・・

今日は青空の多い1日。 ここ数日に比して、 暖かく感じた佐賀市。 12月もいよいよ終盤・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「大臣閣」 夕暮れに佇む きれいな暖簾。 暖かなお茶と、 暖かなストーブ。 ラーメン(650円) 並々と注がれたスープは、 癖のないま…

かせ食堂 リニューアルではなく・・・

今日は曇り空。 時々、雨、雪舞う佐賀市。 山々がきれいに雪化粧。 そこにアグレッシブな灰色の雲。 今日の仕事終わりはこちら。 「かせ食堂」 2021年9月に閉店され、 今年の11月16日に再オープン。 https://saga.keizai.biz/headline/1494/ 大変関心があっ…

長浜ラーメン三吉 1000円越え・・・

今日は薄い曇り空。 時間と共に、 かなり冷え込んだ佐賀市。 12月も早、中旬・・・ 先だって、 久しぶりにこちらへ。 「長浜ラーメン三吉」 日曜の夜だからか、 妙に家族連れ、 それも小さな子供さん連れが多い。 値上げの話は聞いておりましたが、 改めてメ…

麺屋ぷいぷい 夜営業・・・

今日は晴天。 多少雲は浮かぶものの、 暖かな日差しに包まれた佐賀市。 朝方にはバルーン。 今日の仕事終わりはこちら。 「麺屋ぷいぷい」 19:00過ぎ。 初めて見た夜の明かり。 予想はしていたものの、 チャーハンは売り切れ(提供停止?) 夜営業は、 Twitter…

喜楽 混じりっけなしの・・・

今日は晴天。 天候は良いものの、 かなり冷え込みを感じた佐賀市。 12月らしさ・・・ さて、 前回の有田行き。 こちらにも。 「喜楽」 有田と伊万里を結ぶ県道沿い。 間違いなく、 昭和の頃からある、 地味な佇まい。 店内もリアル昭和。 何より、 店主がタ…

大臣閣 まったり感、大

今日は晴天。 暖かな日差しと少し冷たい風。 晩秋と言うには、 暖かな佐賀市。 先だっての仕事終わりに、 こちら。 「大臣閣」 18:00過ぎの店内は、 大変静か。 リニューアル後、 かなり店内が明るく。 ラーメンと焼肉の2本立て。 未だ焼肉は未食。 ラーメン…