さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

らーめんげんこつ 香り良さ。

今日は明るい曇り空。 日中、15℃前後。 風が少なく寒さは程々。 12月も目前・・・ 昨日、こちらへ。 「らーめんげんこつ」 2023年2月にオープン。 佐賀を代表する格安ラーメン店側。 さらに駐車場がないという状況ながら、 そろそろ1年。 カウンターのみ店内…

十八番 郡元店 安定感・・・

今日は白い曇り空。 日中で15℃前後の外気温。 それでも寒過ぎない佐賀市。 12月目前。 さて、 先だっての鹿児島行き。 鹿児島滋味系を体験した後、 こちらへ。 「十八番ラーメン」 鹿児島県内に7店舗。 その他、飲食店を多数展開する、 大きなチェーングルー…

上海ラーメン 上質な町ラーメン

今日は晴れのち曇り。 そして雨。 暖かな雨となった佐賀市。 12月目前・・・ さて、 昨日の鹿児島市行き。 こちらにも。 「上海ラーメン」 住宅街に佇む、 町ラーメン店。 駐車場は、 角の歯科と共同。 カウンターと、 小上がり。 ざっくりした、 店内。 メ…

ラーメン専門 ほんや 強い感銘・・

今日は薄い青空。 引き続き山々が霞む佐賀市。 気温は高め。 この乱高下、 体調に悪い・・・ 昨日から訳あって、 鹿児島市。 桜島の迫力。 「ラーメン専門 ほんや」 こちらも、 桜島に負けない迫力。 駐車場は、 オレンジのライン。 店内は、 カウンターとテ…

南吉 全てその場で手作り・・ただし・・

今日は薄い青空。 黄砂舞う佐賀市。 夜になっても20℃前後。 明日は極寒の予報・・・・ さて、 先だっての一休軒行き。 その帰りにこちらへ。 「南吉」 中央マーケット界隈には、 3軒の餃子屋さん。 そのうちの1軒。 saga-nokositaimise.com 平成元年(1989年)…

一休軒 呉服元町店 麺が・・・

今日は雲が多少浮かぶものの、 晴天。 日差しは暖かく、 暖冬な佐賀市。 雨が少ない・・・ 今日は仕事が休み。 久々、こちらへ。 「一休軒呉服元町店」 2012年12月にオープン。 日曜の14:00過ぎ。 店内数名のお客さん。 その後も途絶えることなく・・・ 「一…

サンポー ラー旨 豚骨ラーメン これは・・・

今日は晴天。 比較的暖かな日が続く佐賀市。 結局は暖冬。 今日の仕事終わりはこちら。 「ラー旨 豚骨ラーメン」 サンポーから、 11月20日新発売。 www.sanpofoods.co.jp 簡素なパッケージは、 昨日のかけそばでっせと比して、 貧相。 パクリか(笑) 食塩相当…

明星かけそばでっせ シンプルカップ麺

今日は薄い青空。 朝方はともかく、 日中は暖かさを感じる佐賀市。 11月も後半へ。 今日の仕事終わりはこちら。 「明星食品かけそばでっせ」 2023年8月に、 リニューアル。 www.myojofoods.co.jp 佐賀市内の一般的なスーパーでは、 ほぼ見かけませんが、 ダ…

松屋久留米新合川店(松のや併設) さて、佐賀大財店は・・・

今日は多少雲が流れたものの、 青空。 昨日よりは暖かく感じた佐賀市。 紅葉する前に、 落葉・・・ さて、 昨日の久留米行き。 こちらにも。 「松屋久留米新合川店」 2012年9月佐賀初進出。 場所は現在の生そばあずま佐賀本庄店。 そして2014年7月に撤退。 …

丸星中華そばセンター 丸星特製旨辛たれ

今日は強い風。 かなり冷え込んだ佐賀市。 早、11月も下旬へ。 今日は仕事が休み。 早朝、こちらへ。 「丸星ラーメン」 平日は9:00から。 休日は8:00から。 例え土曜でも、 これだけ寒く、 小雨が降っていれば、 さほど客はいないだろうと、 8:05。 店内は10…

来来亭佐賀新栄店 初唐揚げ

今日薄い青空。 急速に冬が進む佐賀市。 明日はさらに冷え込む予報。 先だってこちらへ。 「来来亭」 佐賀県に唯一の来来亭。 豚骨主流の佐賀市で、 果たしていかがなものか。 そう思っておりましたが、 しっかり固定客。 豊富なメニュー。 セットものは、 …

福龍軒 大牟田は・・

今日は曇り空。 11月らしい冷たさを感じた佐賀市。 ようやく、 冬。 さて、 先だっての大牟田行き。 こちらにも。 「福龍軒」 大牟田のラーメンと言えば、 必ず名前の上がる同店。 黄色の外観は、 印象的。 かなり広い店内。 厨房前にカウンター、 後ろにテ…

マルタイ棒ラーメン 棒ラーメンの日に寄せて・・・

今日は薄い青空。 空気がだいぶ冷たく感じるものの、 それでも日中20℃前後。 ただ確実に冬、近づく佐賀市。 今日の仕事終わりはこちら。「マルタイ棒ラーメン」 本日、 11月11日は棒ラーメンの日。 www.marutai.co.jp ラジオで聴くまで、 知りませんでしたが…

光華園 類まれな香り強さ

今日は弱い雨。 久しぶりに雨が降り続いた佐賀市。 それでも冷た過ぎる雨には、 ならず。 今日は仕事が休み。 久々大牟田へ。 「光華園」 大牟田を代表するラーメン店。 忘れる程前に訪問。 変わらない外観。 そして公衆便所。 14:00頃、 客は誰もおらず、 …

テルテルラーメン 完璧なさがラーメン

今日は薄い青空。 やや気温も落ちてきた佐賀市。 紅葉が本格的に。 今日の仕事終わりはこちら。 「テルテルラーメン」 昨年、8月に再オープン。 最近多い、 名前だけ残しての復活ではなく、 お店そのものの復活。 柔らかな物腰のご主人と、 凛とした雰囲気漂…

久留米ラーメン 金ちゃん 劇的変化・・

今日は薄い青空。 日中30℃超えの佐賀市。 バルーンが空に彩りを・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「久留米ラーメン金ちゃん」 早いもので、 6周年との垂れ幕。 変わらぬ豊富なメニュー。 驚くのはその価格。 2017年オープン時、 ラーメン1杯580円。 hishi0…

大久ラーメン鳥栖店 太麺登場

今日は薄い青空。 次第に雲が多くなってきた佐賀市。 例年になく、 バルーン日和続き。 夜間係留も・・・ さて、 昨日の鳥栖行き。 こちらにも。 「大久ラーメン鳥栖店」 神埼で連日行列を生み出している、 大久ラーメン。 その2号店 開店当初から、 本店と…

夢を語れ鳥栖総本店 変わらぬ・・

今日は晴天。 ただ山々が霞む黄砂感。 30℃近い外気温。 佐賀市内、紅葉とバルーン。 地と空が、 華やか・・・ 今日は仕事が休み。 久々、こちらへ。 「夢を語れ鳥栖総本店」 2021年1月オープン。 数ある「夢を語れ」 その総本店が鳥栖に。 bbt.ac 休日日課の…