さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

食 久留米市

豚骨と坦々 ラーメン舜(しゅん) 個性豊か・・・

今日は晴天。 冷たい空気と暖かな日差し。 冬の良い1日だった佐賀市。 このところ、 風が強い・・・ 今日は仕事が休み。 久々久留米まで。 「豚骨と坦々ラーメン舜」 今年の7月にオープンした同店。 開店当初は駐車場が分からず、 ようやく。 カウンターとテ…

久留米荘津福店 類稀な濃厚さ

今日は雨というより曇り空。 寒さはさほど感じない佐賀市。 紅葉も次第に落葉・・・ さて、 先だっての久留米行き。 もうひとつ、 こちらにも。 「久留米荘」 1948年創業の老舗うどん店。 本店は六ツ門にありましたが、 既に閉店。 岩田屋やグルメシティーも…

丸星中華そばセンター善導寺店 棲み分け・・・

今日は晴天。 きれいな青空と、 少し霞んだ山々。 乾燥した空気が覆う佐賀市。 大豆収穫があちらこちらで・・・ 今日は仕事が休み。 久々、こちらへ。 「丸星中華そばセンター善導寺店」 2019年9月にオープン。 開店当初に伺い、 店舗外観の印象は、 本店と…

大栄ラーメン上津店 本店とは・・・

今日は晴天。 高い空に強い日差し。 ただ空気は確実に秋へ。 稲刈り進む佐賀市・・・・ さてさて、 先だっての久留米行き。 久々だったこともあり、 少々無理して初となるこちらにも。 「大栄ラーメン上津店」 2019年12月にオープン。 久留米市東町の大栄ラ…

丸星中華そば専門店 変わらぬ丸星感・・・・

今日は晴天。 日中は涼しい空気に、 過ごしやすさ。 良い季節を迎えた佐賀市。 稲刈りも本番・・・・ さて、 昨日の久留米行き。 こちらにも。 「丸星ラーメン」 先の沖食堂が、 久留米食堂系の代表なら、 こちらは久留米国道系の代表。 確かに異なるその客…

沖食堂 久留米ラーメンの原石

今日は曇り空。 厚めの灰色の雲が、 いつまでも空を覆った佐賀市。 引き続き肌寒さ・・・・ 今日は仕事が休み。 久々にこちらへ。 「沖食堂」 2020年10月に一旦休業となり、 2021年9月に、 元の駐車場に移転オープン。 oki-3rd.com さらに2022年には、 千葉…

久留米ラーメン丸久三潴店 若々しさと・・・・

今日は曇り空。 次第に雲が厚く、 湿度が高くなってきた佐賀市。 まさしく、 秋の空・・・・ さて、 先だっての久留米行き。 もうひとつ、 こちらへ。 「久留米ラーメン丸久三潴店」 吉野ヶ里町で人気の「大久」 そちらと関連性が深い、 久留米市の「丸久」…

拉麺べんげ 真髄は・・

今日は薄い青空。 黄砂なのか何なのか、 白々とした山々が見える佐賀市。 30℃を越す外気温。 さらに高い体感温度。 いきなり遠のく秋・・・・ 今日は仕事が休み。 初めてこちらへ。 「拉麺べんげ」 2021年12月にオープンされた同店。 ようやく、 初。 店舗を…

丸好 次から次へ・・・

今日は曇り空。 所により、 時間により雨。 引き続き、 まとまった雨は、 なし・・・・ さて、 昨日の久留米行き。 こちらにも。 「丸好」 この5〜7月、 久留米に伺うたびに、 寄っていたものの、 なぜか臨時休業。 今回は開店直後の11:00。 すでに数名のお…

沖食堂 久留米ラーメンの完成系

今日は曇り所により雨。 引き続き天候不順な佐賀市。 依然、 湿度と気温は高め。 熱波・・・・ 今日は仕事が休み。 久々こちらへ。 「沖食堂」 昨年、9月に移転オープン。 久留米を代表する同店。 開店直後の10:00過ぎ。 当初は数名だったものの、 あっとい…

丸星中華そばセンター あるだけで・・・・

今日は明るい曇り空。 時折青空も見られた佐賀市。 九州南部は梅雨明けとの事。 おそらく佐賀も近々に・・・・ 今日は仕事が休み。 久々にこちらへ。 「丸星ラーメン」 変わらぬ世界観。 16:00過ぎ。 男性客が次々と・・・ 食券機は、 やや値上げ。 いつか全…

丸徳ラーメン 値上げなし・・・

今日は薄い青空。 昨日は肌寒さを感じましたが、 今日は程々。 涼しい風の佐賀市。 紫陽花がきれい。 さて、 先だっての久留米行き。 もうひと店舗、 こちらへ。 「丸徳ラーメン」 阿香のれん、 安さん食堂、 久留米荘と続く麺街道。 分かりやすい位置と、 …

沖食堂 美しさすら・・・・

今日は薄い青空。 麦刈りが終わり、 田植えの準備で舞う土煙。 そして黄砂。 空気の悪い佐賀市。 35℃近くの外気温・・・・ 今日は仕事が休み。 久々、久留米まで。 「沖食堂」 2021年9月に、 移転リニューアルオープン。 店内撮影禁止。 シンプルなメニュー…

大砲ラーメン上津店 本店より・・・

今日は晴れのち曇り、 そして雨。 ホワイトクリスマスには なりそうにない佐賀市。 それでもなんとなく華やか・・・・ さて、 沖食堂の後、 ひろせ食堂を目指したものの、 あまりに並ぶお客さん。 という事で、 久しぶりにこちらへ。 「大砲ラーメン上津店」…

沖食堂 今年感銘を受けたお店(県外) 年末年始の営業日・・・

今日は晴天。 暖かな日差しに、 穏やかな風。 良い冬の1日だった佐賀市。 週末は冷え込む予報・・・ 今日は仕事が休み。 久々にこちらまで。 「沖食堂」 今年感銘を受けたお店(県外) 再開されてから、 数回伺うものの、 いつもかなりのお客さん。 今日も10:3…

安さん食堂 自然体・・・・ 

今日は薄い青空。 寒さは程々。 12月も中旬となった佐賀市。 今年もいよいよ終盤へ・・・・ 先だっての久留米行き。 縁のなかった和ノ吉を後に、 こちらへ。 「安さん食堂」 派手さのない地元密着店。 15:00過ぎの店内は、 静かな空間。 壁には、 町のラーメ…

久留米ラーメン 和ノ吉 まぁ・・・・

今日は曇り空。 時間と共に雲が黒く厚く。 寒さが強過ぎない佐賀市。 異常気象も30年近く続けば、 日常・・・・ さて、 昨日の久留米行き。 気になっていた、 丸星周辺のお店、第2段。 「久留米ラーメン和ノ吉」 前回伺った、 「松ちゃんラーメン」が、 隣接…

鯉龍軒国分店 他にも・・・

今日は薄い青空。 寒くは感じなかった佐賀市。 紅葉も終盤、 冬には感じず・・・・ 今日は仕事が休み。 初めてこちらまで。 「鯉龍軒国分店」 瀬下町にあったお店には、 数回通った記憶。 忘れる程前ですが・・・ 店舗前の駐車場が、 1台分空いており、 店内…

松ちゃんラーメン 400円・・・・

今日は晴天。 雲が多少広がるものの、 暖かな日差しと少し和らいだ空気。 良い初冬の佐賀市。 この先、日中は暖かくなる予報・・・ 先だっての休みに、 初めてこちらまで。 「松ちゃんラーメン」 15年位前になりますか、 丸星ラーメンの隣に、 お店が作られ…

大砲ラーメン本店 全てが・・・・

今日は曇りのち雨。 午後からは、 かなり雨が激しく降った佐賀市。 これで寒さもさらに・・・・ 昨日の久留米行き。 かなり久しぶりに、 こちらにも。 「大砲ラーメン本店」 九州管内に11店舗。 なんと佐賀にも支店がある大砲ラーメン。 www.taiho.net 久留…

久留米ラーメン拉麺252マルダイラーメン 透明感、ただし・・・・

今日は晴天。 朝と昼、 寒暖の差激しい佐賀市。 麦踏みがあちらこちらで。 進む季節・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「久留米拉麺252マルダイラーメン」 11月6日にオープンした同店。 なんとなく業態変更的な感じがして、 さほど興味はなかったものの、 …

来福軒 移転後初・・・・

今日は薄い青空。 バルーンフェスタ始まる佐賀市。 イベントはないものの、 空にバルーン。 空を見上げるのは久しぶり・・・・ さて、 昨日の鳥栖行き。 その後、久留米へ。 「来福軒」 今年の1月に駅1階へ移転され、 私は移転後、初。 旧店舗 旧店舗も、 10…

丸星ラーメン らしさ・・・・

今日は曇り空。 比較的湿度が高く、 蒸し暑さ。 総裁選などどこ吹く風な佐賀市。 おそらくどの地方都市でも同様かと・・・・ 昨日の久留米行き。 こちらにも。 「丸星中華そばセンター」 14:00過ぎに前を通ると、 休日の昼時かと言う程の車の数。 15:00過ぎ…

沖食堂 再開・・・・

今日は晴れのち曇り。 日差しは強く風は涼しい佐賀市。 早いもので、 9月もそろそろおしまい・・・・ 今日は仕事が休み。 久々、久留米まで。 「沖食堂」 9月10日にオープンしたとは、 伺っていたものの、 しばし間を置き、 月曜の15:00過ぎならばと・・・ …

竜鳳 底に・・・

今日は薄い青空。 熱波続く佐賀市。 朝から晩まで暑さ・・・・ かなり前となった久留米行き。 こちらにも。 「竜鳳」 昔の駅舎をすっかり忘れた新花畑駅。 そのすぐ側。 町のラーメン店らしい、 ざっくりした店舗内外。 コロナ対策で、 カウンターに仕切り。…

安さん食堂 完成系・・・

今日は明るい曇り空。 幾重もの重層的な雲。 そして湿度。 蒸し暑さ続く佐賀市。 関係のないと思っていたオリンピックも、 女子ソフトボールのおかげで・・・ 今日は仕事が休み。 これで行き納めになりそうな、 久留米へ。 「安さん食堂」 趣ある外観。 15:0…

久留米荘津福店 8月より・・・・

今日は青空。 多少雲は浮かぶものの、 天候不順になることなく、 暑さ続く佐賀市。 夜になっても30℃超え。 先だっての久留米行き。 最後にこちらにも。 「久留米荘」 シンプルな外観。 久留米でひとつだけ、 うどんを選ぶのなら、 私はこちら・・・ 上品な店…

くいよい軒 丁寧さ・・・・

今日は晴れ間と重層的な雲。 湿度も高く気温も高く。 明日は37℃予報の佐賀市。 いやはや・・・・ さて、 昨日の久留米行き。 こちらにも。 「くいよい軒」 久留米市は国分町ある老舗。 2016年に道向かいに移転され、 早、5年。 入ると前に食券機。 全般、古…

久留米ラーメンまんてん ここにしか・・・・

今日は明るい曇り空。 35℃越えの佐賀市。 湿度も高く不快指数高し・・・・ 今日は仕事が休み。 そろそろまた行けなくなりそうだと、 久留米まで。 「久留米ラーメンまんてん」 7〜8年前に開店したと記憶。 前は喫茶店で、 そのままの雰囲気を残し、 独特の個…

花畑丸福 路地裏の雰囲気・・・

今日も曇り時々雨。 天候不順続く佐賀市。 湿度も高く、 終日、生温さ・・・・ 週末の久留米行き、 最後にこちらにも。 「花畑丸福」 かなり閑散となった、 あけぼの商店街。 朽ち果てていく、 美。 その行き止まり・・・・ 現在、 時間短縮営業中。 時代を…