さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

大峰ラーメン 地元感・・

今日は晴天。

風が強く雲が流れた佐賀市。

夕方の日差しも、

やや弱め・・・

 

今日は仕事が休み。

久々久留米へ。

「大峰ラーメン」

久留米 大峰ラーメン

久留米ラーメンで「たいほう」

大半の方は「大砲」を思い浮かべるでしょうが、

高良内ニュータウン側にも、

歴史ある「大峰」が。

久留米 大峰ラーメン 店内

15:00頃の店内は、

平均年齢高し(笑)

店主ご夫婦と同年代の男性ばかり、

数名。

久留米 大峰ラーメン メニュー

食堂的メニュー。

替え玉は意外。

大峰ラーメン 武田鉄矢氏来店記念写真

若い。

 

ラーメン(550円)

大峰ラーメン ラーメン

クリーミーで、

癖のない軽めの甘み。

まったりとラード強さ。

大峰ラーメン ラーメン 麺

硬めで、

細めの麺。

大峰ラーメン ラーメン チャーシュー

意外に、

チャーシューは厚めで新鮮。

 

総じて、

派手さのない地元感。

それもかなり強めな。

大峰ラーメン カブ

大砲と大峰。

同じ久留米ラーメンでも、

対極。

 

これも久留米のおもしろさ・・・

 


 

 

大峰ラーメン

福岡県青峰2丁目5-1

11:00〜19:30

水曜日/第2・4木曜日定休日