さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

食 福岡市

しばらく福重店 独特な・・・

今日は曇り後、 弱い雨。 最低気温が高い佐賀市。 佐賀だけではないよう・・・ 昨日午後、 福岡行き。 初めてこちらに。 「しばらく福重店」 昔から かなり気になっていたものの、 いつ見ても満車。 土曜の18:00過ぎ。 丁度客の谷間だったようで、 駐車場に…

山ちゃん 丁寧ちゃんぽん

今日は曇り空。 時折雨も混じり、 天候不順。 明日から連休後半。 道ゆく車も他県ナンバーが、 多い印象・・・ 先だっての福岡行き。 こちらにも、 初めて。 「山ちゃん」 リニューアルされたようで、 大変きれいな店舗内外。 メニューは豊富。 表の暖簾には…

一九ラーメン老司店 感銘続き・・

今日は曇り時々弱い雨。 新緑がきれいになってきた佐賀市。 連休も一旦、 休憩。 今日は仕事が休み。 福岡で所用を済ませ、 かなり久しぶりにこちらへ。 「一九ラーメン老司店」 2023年10月に リニューアルオープン。 白と赤が印象的な店舗外観。 入口と出口…

ケンボーラーメン 質高さ

今日は雨。 弱い雨が終日振り続いた佐賀市。 雲なのか、 黄砂なのか、 山々は霞。 今日は仕事が休み。 久々こちらまで。 「ケンボーラーメン」 現代風な外観。 そして店内。 メニュー。 ラーメン、 そぼろ丼、 チャーシュー丼の3本柱。 プリン、クッキー、 …

ラーメンツミキ 極上の普通どころか・・・

今日は晴れのち曇り。 時間と共に 雲が厚くなった佐賀市。 百花繚乱。 今日の仕事終わりはこちら。 「ラーメン ツミキ」 2022年10月開店。 交通量の多い、 県道558号線沿い。 店内は、 カウンターのみ。 端は丸くなって、 テーブル風。 照明、 厨房内を含め…

長崎亭福重本店 ちゃんぽん以上に・・

今日は薄い青空。 麦が存在感を増した佐賀市。 新緑も次第に。 日が沈むと、 心地よい肌寒さ。 先だって、 久しぶりにこちらへ。 「長崎亭福重本店」 福岡を代表する、 長崎ちゃんぽんのお店。 www.nagasakitei.com 福岡県内に5店舗展開。 その本店。 趣ある…

味一番 町ラーメン

今日は晴天。 山々は霞んでるものの、 桜は満開な佐賀市。 明るく幸先の良い新年度開始。 期待・・・ 先だっての土曜、 先に紹介した良書、 「ラーメン記者九州をすする!替え玉編」 こちらを参考に。 「味一番」 住宅街から、 商店街に抜ける道沿い。 昔な…

まるきん亭 優しい豚骨

今日は薄い青空。 日差しは暖かいが、 空気が冷たく、 風が強かった佐賀市。 それでももう、 3月後半へ・・・ さて、 先だっての福岡行き。 こちらにも。 「まるきん亭」 木の葉モールに近接。 無論、 木の葉モールが出来る以前から、 この地に。 店内は厨房…

横綱ラーメン 熱々醤油・・

今日は白んだ青空。 花粉飛ぶ佐賀市。 日中20℃越え、 日差しは初夏。 今日は仕事が休み。 所用で福岡へ。 「横綱ラーメン」 初。 15:00過ぎで、 落ち着いている店内。 遠方者にはありがたい、 中休みなし。 厨房前にカウンター。 窓際には小上がり。 机上は…

江ちゃんラーメン 15:00過ぎに・・

今日は晴れのち曇り。 時間と共に、 雲が厚く黒くなった佐賀市。 夜になり、 弱い雨。 空へ、 黙祷。 さて、 先だっての福岡行き。 こちらにも。 「江ちゃんラーメン」 2012年オープン。 福岡に行くたびに、 前を通るものの、 とてつもない行列の 「ふくちゃ…

ラーメン処西谷家野方本店 灰褐色

今日は晴天。 日差しは暖かなものの、 風が冷たかった佐賀市。 それでも、 近づく春・・・ 今日は所用で福岡まで。 「ラーメン処西谷家野方本店」 前原店には、 大昔伺ったことがあるものの、 野方本店は初。 店舗横には、 砂利ながら広めの駐車場。 店舗の…

博多ラーメン 松尾商店 無限半チャーハン・・・

今日は晴天。 朝方はかなり涼しくなった佐賀市。 日中の日差しは強いものの、 秋の始まり・・・ 今日は仕事が休み。 福岡に所用があり、 初めてこちらへ。 「博多ラーメン松尾商店」 2018年のオープン時は、 「博多だるまラーメンセンター」 博多だるまに感…

なか卯 親子丼 初・・・

今日は晴天。 午後には所により、 激しい雨となった佐賀市。 ようやく梅雨明け・・・ さて、 先だって福岡へ行く用事があり、 9:00頃、 初めてこちらへ。 「なか卯」 全国400店舗以上ある、 丼ものチェーン。 www.nakau.co.jp しかしながら、 九州には福岡に…

とら食堂福岡分店 白河ラーメンが・・・

今日は雲が多いながら、 晴れ間も見られた佐賀市。 21:00過ぎで30℃。 蒸し暑さ、 続く・・・ さて、 先だっての福岡行き。 かなり久々にこちらへ。 「とら食堂福岡分店」 2016年にオープン。 すっかり風景に溶け込む存在に。 開店当初と異なり、 通し営業。 …

一蘭小戸店 静かゆえに・・・

今日は激しい雨。 警報続く中、 あちらこちらで災害。 梅雨の終わり近づく佐賀市。 夕方からは、 落ち着き・・・ さて、 昨日の福岡行き。 こちらにも。 「一蘭小戸店(おど)」 博多を感じさせる暖簾。 9:00開店で、 9:00ちょい過ぎ。 入ってすぐに食券機。 …

松のや 得朝ロースカツ定食 格安朝カツ

今日は雨時々曇り。 それでも警報級の雨には ならなかった佐賀市。 ただそれは偶然・・・ 昨日所用で福岡まで。 初めてこちらへ。 「松のや千隈店」 牛丼チェーン大手の「松屋」 佐賀市ではあっという間に、 撤退されましたが、 その撤退前後にトンカツ店、 …

ドムドムイオンスタイル笹丘店 今に残る昭和感・・

今日は薄い青空。 朝にはバルーンが見られた佐賀市。 日中、かなり暑さ。 田に広がる水面のみ涼しさ・・・ さて、 昨日の福岡行き。 丸八の後、こちらにも。 「ドムドムハンバーガー」 domdomhamburger.com イオン笹丘店内。 フードコートの末端。 漂う昭和…

拉麺處 丸八 季節ごとに・・・

今日は乳白色の曇り空。 湿度はさほど高くないものの、 梅雨らしい空だった佐賀市。 それにしても、 雨が少なめ・・・ 今日は仕事が休み。 初めてこちらまで。 「拉麺處 丸八」 油山山荘の一角に、 重厚な門構え。 趣ある道は、 幾分涼しさ。 行き着いた先に…

ケンボーラーメン 真摯さ・・

今日は雨。 一時かなり激しく降った佐賀市。 雨となった大型連休の始まり・・・ 今日は仕事が休み。 福岡での所要の帰り、 初めてこちらへ。 「ケンボーラーメン」 2021年10月オープン。 オープンは承知していたものの、 なかなか伺えずに・・・ 明るくポッ…

ドライブイン一幸舎空港通店 好印象・・・・

今日は薄雨。 気温も上がらず、 肌寒さを感じた佐賀市。 梅雨はこれから・・・・ さて、 昨日の福岡行き。 もうひと店舗伺うつもりが、 行列に退散。 方向改め、 初めて、 こちらに。 「ドライブイン一幸舎空港通店」 今風博多ラーメンを代表する、 一幸舎。…

魁龍博多本店 ずんだれ推し・・・・

今日は明るい曇り空。 晴れとまでは言えなかった佐賀市。 梅雨入り後、 雨が少ないのは ここ数年の決まり事。 今日は仕事が休み。 別件で福岡まで行く要件があり、 数年ぶりにこちらへ。 「魁龍博多本店」 周辺に、 新しい店舗が派手な外観で、 立ち並ぶ中、…

横浜家系総本山 吉村家直系店ラーメン内田家 これが家系か・・・

今日は天候不順。 灰色と黒い雲の間、 時折強い雨が降った佐賀市。 九州南部は梅雨明けとの事・・・・ 今日は仕事が休み。 久しぶりに博多まで。 「横浜家系総本山吉村家直系店 ラーメン内田屋」 2020年4月にオープンした事は承知していたものの、 その後の…

一風堂大名本店 一風堂各店舗とは別物・・・・

今日は薄い曇り空。 朝方はかなり冷え込んだものの、 日中は程々の日差し。 12月としてみれば、 温かな佐賀市・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「一風堂大名本店」 何もこちらを目的に、 博多まで行ったのではなく、 靴を見に・・・・ それはともかく一…

博多ホームうどん4番線 鳥栖駅に比して・・・

今日は薄い青空。 暖かくはないが、 12月中旬にしては寒くはない佐賀市。 夜になっても10℃前後。 先だっての博多駅行き。 帰りのホームでこちらにも。 「博多駅ホームうどん」 長崎、佐賀行きは4番ホーム。 その端に位置。 メニューは一通り。 かけうどん(33…

名代ラーメン亭博多駅地下街店 変わり続ける博多駅に・・・・

今日は晴天。 朝方はかなり冷え込んだものの、 日中は暖かさを感じた佐賀市。 穏やかな師走・・・・ 今日は仕事が休み。 一路、博多駅。 「名代ラーメン亭(なだいらーめんてい)」 珍しくJR利用。 家族が使うはずだった特急券があまり、 急遽。 「かもめ」に…

元祖赤のれん 節ちゃんラーメン天神本店 日が悪かったのか・・・・

今日は晴天。 きれいな青空が広がった佐賀市。 風は冷たくかなりの冷え込み。 晩秋から冬へ、 少しずつ・・・・ さてさて先だっての福岡行き。 「中洲川端きりん」の他に、 もう1店舗。 「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」 博多ラーメンの源流のひとつと言わ…

中洲川端きりん 佐賀で例えるのなら・・・・

今日は明るい灰色の曇り空。 午後からは青空も見られた佐賀市。 日中15℃前後と11月らしさ・・・・ さて、 昨日の博多行き。 その際、こちらにも。 「中洲川端きりん」 11月16日(土)より、 15:00〜17:00の中休みがなくなり、 11:00から21:00までの通し営業と…

丸一ラーメン 好感持てる普通感・・・・

今日は晴天。 青空続く佐賀市。 昼間は暖かいものの、 朝晩はかなりの冷え込み。 先だっての糸島行き。 安全ラーメンともう1店舗、 こちらに。 「丸一ラーメン」 至近距離に超有名店。 昔からこちらの方が気になって。 店内は喫煙可。 醸し出るひと世代前の…

ラーメン駒や 伝わる真面目さ・・・・・

今日は薄い青空。 強い日差しに気温30℃超え。 初夏の訪れを感じた佐賀市。 湿度はまだ低いものの既に夏・・・・ 今日は仕事が休み。 久しぶりに福岡まで。 「ラーメン 駒や」 福岡市東区馬出と書いて「まいだし」 そうとは読めぬ珍しい土地の名。 鉄板焼き居…

資さんうどん野芥店 初すけさんはかなり感動・・・・

今日は晴れのち曇り、 そして夕方から、雨。 次第に天候不順となった佐賀市。 今日は仕事が休み。 娘と博多まで行った帰りにこちらへ。 「資さんうどん野芥店(すけさんうどんのけてん)」 初、資さん。 www.sukesanudon.com 11:30過ぎでほぼ満席。 それでも次…