さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

東京タンメントナリ監修1食分の野菜濃厚タンメン 具材より・・・

今日は曇り空。

寒過ぎはしないものの、

1月らしい空模様の佐賀市。

早いもので1月も後半・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。
「東京タンメントナリ監修タンメン」

東京タンメントナリ監修1食分の野菜濃厚タンメン パッケージ

1月19日(火)明星食品より、

ローソン限定で新発売。

派手で、

分かりやすいパッケージ。

東京タンメントナリ監修1食分の野菜濃厚タンメン 食塩相当量

食塩相当量は6.2g

東京タンメントナリ監修1食分の野菜濃厚タンメン 中身
中身はかやくが2袋に、

液体スープと粉末スープ。

 

5分待って出来上がると、

確かに野菜が多い。

東京タンメントナリ監修1食分の野菜濃厚タンメン 出来上がり

キャベツ主体で、

ニンジン、コーン、ニラ等々、

彩もきれい。

東京タンメントナリ監修1食分の野菜濃厚タンメン 野菜

ただ最も印象的だったのは、

生姜の風味。

これは強烈。

www.tanmen-tonari.com

東京タンメントナリ タンメン

実店舗のタンメンも、

かなりの量の生姜が特徴の様で、

久々、実店舗を経験したくなった完成度。

ぜひ、

福岡に支店を・・・・

 


 

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竜里 質高い九州豚骨・・・・

今日は曇り空。

時折、弱い雨が舞った佐賀市。

日中7〜8℃あるものの、

空気に冷たさ・・・・

 

 

今日は仕事が休み。

久しぶりにこちらへ。

「竜里」

竜里 外観 2021

シンプルな外観。

そしてシンプルなメニュー。 

竜里 メニュー 2021

かなり安価。

 

ラーメン(550円)

竜里 ラーメン

並々と注がれたスープは、

厚みのある豚骨感。

太めでしっかりした麺と、

厚めでしっかりとしたチャーシュー。

質高い、

正統派九州豚骨ラーメン。

 

一竜軒の店舗そのままな事もあり、

開店当初は比べられる事が多かったものの、

3年以上の月日が流れ、

「竜里」らしさ。

 

 


 

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一休軒 呉服町店 好印象・・・・

今日は晴天。

強い冷たい風が冬らしさ。

乾燥続く佐賀市。

受験絡みか他県ナンバーが多め・・・・

 

今日は仕事が休み。

久々にこちらへ。

「一休軒呉服町店」

一休軒 呉服町店 外観

2012年の開店当初より変わらぬ、

特徴的な外観。

一休軒 呉服町店 食券機 2021

「一休軒」とは思えぬ、

多様なメニュー。

「濃い味コラーゲン150円」は、

新メニュー。

一休軒本店 メニュー

ちなみに一休軒本店は、

上記メニュー。

一休軒 呉服町店 机上

仕切りはないものの、

出入り口と机上に消毒液。

 

ラーメン(620円)

一休軒 呉服町店 ラーメン

整った見た目は、

丁寧な仕事。

一休軒 呉服町店 ラーメン 麺

脂を感じないものの、

まったりとした旨味深いスープ。

かなりまろやか。

一休軒 呉服町店ラーメン チャーシュー

今回、最も印象的だったのが、

チャーシュー。

まったく「一休軒」らしくなく、

厚めでしっとりとした、

肉肉しいチャーシューが3枚。

それもかなり大きめ。

一休軒本店 ラーメン

ちなみに、

一休軒本店はラーメンは、

上記。

 

総じて、

今まで伺った中では、

最も印象的な出来具合。

これで安定しているのなら、

古き良き一休軒の味を、

上手に今に変換出来ている感、大。

 

「昔は良かった」

そう語るおじさんばかりが幅を利かす今、

「昔が良かったはずがない」

そう思い込む様、

常に・・・・

 

 


 

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とら食堂ワンタン麺 これは・・・・

今日は晴れ。

1月とは思えぬ暖かさ。

寒暖差目まぐるしい佐賀市。

夜になれば、

さすがに寒さ・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。
「とら食堂ワンタン麺」

とら食堂ワンタン麺 パッケージ

1月12日、明星食品より新発売。

ファミリーマート専売品。

すっきりとした、

シンプルなパッケージに好感。

とら食堂ワンタン麺 食塩相当量

食塩相当量は6.6g

とら食堂ワンタン麺 中身

中身は粉末スープ、液体スープ、

そしてかやく。

 

5分待って出来上がると、

具沢山。

とら食堂ワンタン麺 出来上がり
質感のよいメンマはかなり多め。

そして色味のよいネギ、

しっかりしたチャーシュー。

さらに大きめのワンタンが6つ。

むっちりとした麺と共に、

これはかなりの完成度。

 

実店舗と重ねるより、

カップ麺としての完成度に、

感嘆・・・・

 

 

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カップヌードル 謎肉キムチ 具沢山、さらに・・・・

今日は曇り時々晴れ。

冷たい風が吹くものの、

寒過ぎない佐賀市。

明日はさらに暖かな予報・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。
「カップヌードル謎肉キムチ」

カップヌードル謎肉キムチ パッケージ

店頭では深赤いパッケージが、

かなり目立つ。

カップヌードル謎肉キムチ 食塩相当量

食塩相当量は5.0g

 

3分待って出来上がると、

具沢山。

ニラ、ネギ、

そして謎肉とキムチ。

カップヌードル謎肉キムチ 出来上がり

このキムチは小さいながら印象的。

乾燥具材とは思えぬ、

キムチらしさ。

 

さらに印象的なのはスープ。

刺々しくなく、

やんわりと深みある辛味。

隠し味的トマトの香りと共に、

絶妙な存在感。

 

日清、カップヌードルシリーズ。

今年も期待、大・・・・

 

 


 

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