さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

食 佐賀市

一休軒 呉服元町店 今に翻訳・・・

今日は晴天。 山々は薄く白やんで、 花粉、黄砂、 色々と飛んでいそうな佐賀市。 気球はさすがに・・・ 今日は仕事が休み。 久々にこちらへ。 「一休軒呉服元町店」 開店当初こそ、 フランチャイズ先の 一休軒(若楠)に近い感じでしたが、 その後独自進化。 …

らーめん げんこつ 既に・・・

今日は薄い青空。 日中は15℃前後と、 暖かく感じた佐賀市。 立春らしさ。 今日は仕事が休み。 2月1日にオープンした、 こちらへ。 「らーめんげんこつ」 元は飲み屋が立ち並んでいた一角。 20〜30年前に、 ここら辺りで飲んだ記憶。 道路挟んで「ふくの家」 …

二代目博多拉麺帝国 なぜか・・・

今日は薄い曇り空。 暖かくはないが、 寒過ぎない佐賀市。 花粉が・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「二代目博多拉麺帝国」 昨年6月にオープン。 直後に伺い、 今までの佐賀にない濃厚表現に感銘。 その後、度々前を通るものの、 駐車場がほぼ満車。 と…

麺屋ぷいぷい 極上の・・・

今日は薄い青空。 寒くはあるものの、 1月最終日としては、 寒過ぎない佐賀市。 早、2月・・・・ 昨日、 こちらへ。 「麺屋ぷいぷい」 開店直後、 空いていたのは、 一瞬。 男性客を中心に、 次々と。 ラーメン(680円) 今日のは、 骨、脂、タレ。 それらが渾…

中国料理 栄志 上質なランチ・・・

今日は曇り空。 冷たい強風に舞う粉雪。 引き続き寒さ続く佐賀市。 1月もそろそろおしまい・・・ 今日は仕事が休み。 初めてこちらへ。 「中国料理 栄志(えいじ)」 昨年10月に愛敬町から 庄やの跡地へ移転オープン。 靴を脱いで入りそうな作りですが、 靴の…

かせ食堂 火曜日定休

今日は曇りのち雪。 夜には雪が舞った佐賀市。 続く寒さ。 北国比べれば・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「かせ食堂」 11月にオープンした同店。 強風に煽られる暖簾。 不定休が、 火曜日定休日に変更。 旧店舗に比して、 すっきりした店内。 ただ統一…

麺屋ぷいぷい 正統派

今日は曇り時々弱い雨。 気温が下がり続け、 来週は極寒の予報の佐賀市。 暖かさに慣れ過ぎた感、大。 今日は仕事が休み。 14:00過ぎにこちらまで。 「麺屋ぷいぷい」 昨日、昼過ぎ同店前を通ると、 閉店。 なら夜は開いていないだろうと、 「麺屋なかよし」…

麺屋なかよし 上質な・・・

今日は薄い青空。 久々青空が広がった佐賀市。 黄砂が強く空気の悪さ。 車上など、 ひどいもの・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「麺屋なかよし」 10月にオープンした同店。 最近は土日以外も 夜営業もしているようで、 久々。 19:00過ぎ。 先客4名が出…

長浜ラーメン三吉 当たり一歩前・・・・

今日は薄い青空。 寒いとは言え、 1月下旬。 受験続く佐賀市。 新年度に向け、 少しずつ・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「長浜ラーメン三吉」 外観がきれいになったり、 価格が上がったり、 接客態度が良くなったりしたものの、 大きな雰囲気はさほど…

一休軒本店 良くも悪くも・・・

今日は曇りのち晴れ。 夕方からは、 青空と日差しが見られた佐賀市。 1月らしい空気・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「一休軒本店」 佐賀を代表するラーメン店と言えば、 数ある中でも「一休軒」 その名を挙げる方が多いのは、 今でも事実。 特に50代以上…

麺屋ぷいぷい 炒飯休止・・・

今日は曇り空。 時折、弱い雨となった佐賀市。 18℃前後の外気温には、 ただただ驚くばかり・・・・ 今日は仕事が休み。 久々こちらへ。 「麺屋ぷいぷい」 Twitterで確認する前に、 店舗前を通ると開店。 駐車場も比較的空いている様子で、 入店。 11:00直後…

ふくの家愛敬店 未だ・・・

今日は薄い青空。 朝方は雨が降った佐賀市。 2023年も本格始動へ・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「ふくの家愛敬店」 佐賀最安値。 未だに380円なのは、 大きな驚き。 広い店内は、 家族連れから、 単身者までとにかく多様。 ラーメン(380円) 手作り感は…

横浜家系ラーメン龍馬家大財店 ひとつの完成系・・・

今日は晴天。 この三が日、 大変良い天気だった佐賀市。 幸先良い予感・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「横浜家系ラーメン龍馬家大財店」 開店当初、 あまりにも従来のラーメンとは異なる その存在感に、 保守的な佐賀市でいかがなものか。 そう思ってい…

麺屋ぷいぷい 内助の功・・・

今日は晴天。 明るい青空とやや冷たい風。 あちらこちらで、 人の輪。 正月らしい正月を迎えている佐賀市。 今日の仕事終わりはこちら。 「麺屋ぷいぷい」 今年は2日からとTwitterにあり、 14:00頃。 全て、販売。 正月らしさ。 男性個人客数名の静かな店内…

うどんの佐賀県 久しぶり・・・

今日は時折雲が広がる晴天。 日中は暖かさを感じた佐賀市。 年の瀬を迎え、 車の量が明らかに多く・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「うどんの佐賀県」 かなり久しぶり。 15:00まで営業の噂を聞き、 なかなか伺えず。 14:30過ぎ。 あちらこちらに残る食器…

かせ食堂 ちゃんぽん

今日は晴れ。 多少雲は広がるものの、 幾分暖かさを感じた佐賀市。 ここ数年、 小雨に暖冬。 今日の仕事終わりはこちら。 「かせ食堂」 先だって、 復活後初めて伺い好感。 この営業時間で落ち着かれれば、 私としてはありがたい話。 外観は全店舗はさほど変…

大臣閣 年末年始のお知らせ・・・

今日は青空の多い1日。 ここ数日に比して、 暖かく感じた佐賀市。 12月もいよいよ終盤・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「大臣閣」 夕暮れに佇む きれいな暖簾。 暖かなお茶と、 暖かなストーブ。 ラーメン(650円) 並々と注がれたスープは、 癖のないま…

かせ食堂 リニューアルではなく・・・

今日は曇り空。 時々、雨、雪舞う佐賀市。 山々がきれいに雪化粧。 そこにアグレッシブな灰色の雲。 今日の仕事終わりはこちら。 「かせ食堂」 2021年9月に閉店され、 今年の11月16日に再オープン。 https://saga.keizai.biz/headline/1494/ 大変関心があっ…

長浜ラーメン三吉 1000円越え・・・

今日は薄い曇り空。 時間と共に、 かなり冷え込んだ佐賀市。 12月も早、中旬・・・ 先だって、 久しぶりにこちらへ。 「長浜ラーメン三吉」 日曜の夜だからか、 妙に家族連れ、 それも小さな子供さん連れが多い。 値上げの話は聞いておりましたが、 改めてメ…

麺屋ぷいぷい 夜営業・・・

今日は晴天。 多少雲は浮かぶものの、 暖かな日差しに包まれた佐賀市。 朝方にはバルーン。 今日の仕事終わりはこちら。 「麺屋ぷいぷい」 19:00過ぎ。 初めて見た夜の明かり。 予想はしていたものの、 チャーハンは売り切れ(提供停止?) 夜営業は、 Twitter…

大臣閣 まったり感、大

今日は晴天。 暖かな日差しと少し冷たい風。 晩秋と言うには、 暖かな佐賀市。 先だっての仕事終わりに、 こちら。 「大臣閣」 18:00過ぎの店内は、 大変静か。 リニューアル後、 かなり店内が明るく。 ラーメンと焼肉の2本立て。 未だ焼肉は未食。 ラーメン…

めん処かめや川副店 好感・・・

今日は晴天。 日中、25℃近い外気温。 心地よさ続く佐賀市。 明日は雨の予報・・・ 今日は仕事が休み。 初めてこちらへ。 「めん処かめや」 10月下旬に川副町にオープン。 平日は6:00から営業しているという、 新規店。 本店は直方市にあり、 小倉で見かける…

麺屋ぷいぷい 強脂・・・

今日は曇り空。 午前中を中心に、 時折軽い雨。 寒さはさほど感じない佐賀市。 11月下旬の気温とは・・・・ 今日は仕事が休み。 久々こちらまで。 「麺屋ぷいぷい」 開いている日より、 閉まっている日が多い同店。 どちらかと言えば、 休日は開いている印象…

らーめんもとむら 脂多め・・・

今日は薄い曇り空。 11月下旬とは思えぬ、 暖かさだった佐賀市。 落葉が少しずつ確実に・・・ 先だって久々、 こちらまで。 「らーめんもとむら」 佐賀で滋味系と言えば、 必ず名前の上がる同店。 初代が亡くなり、 しばらく経ちますが、 客足は衰えず。 ラ…

東洋軒 頂点・・・

今日は曇り時々晴れ。 日差しがなければ、 冬の訪れを感じさせた佐賀市。 紅葉も次第に落葉・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「東洋軒」 1955年創業の老舗。 しなびた商店街に溶け込む、 町ラーメン。 今となっては、 かなり安価に感じるメニュー。 かな…

麺屋なかよし 和風なかよしらーめん 別物・・・

今日は晴天。 特に午前中は きれいな青空だった佐賀市。 終日バルーンも上がり、 有終の美・・・・ 今日は仕事が休み。 夕方にこちらへ。 「麺屋なかよし」 先だって初。 かなり印象に残り、 再び。 夜営業開始直後の17:40頃。 3〜4名のお客さん。 2つあるラ…

らーめん家 MARU 雰囲気とは裏腹に・・・

今日は明るい白い曇。 心地よさを感じた佐賀市。 残念ながら、 バルーンは飛ばず・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「らーめん家MARU」 明るい店舗内外。 それに比して、 野生味溢れるラーメンが魅力。 変わらぬメニュー。 伺い始めて長年月ですが、 赤丸…

麺屋なかよし 想定以上・・・

今日は晴天。 午前中はバルーン競技も行われ、 唐津では、 御旅所神幸(おたびしょしんこう) 行楽の秋を迎えた佐賀市。 日差し以外は秋らしさ・・・ 今日は仕事が休み。 初めてこちらまで。 「麺屋なかよし」 10月にオープンした、 佐賀市内ラーメン最新店舗…

麺屋ぷいぷい 渾然一体・・・

今日は晴天。 涼しい空気流れる佐賀市。 紅葉が少しずつ・・・ 今日は仕事が休み。 www3.nhk.or.jp 彼の方に買収された Twitterで確認する前に、 実際店舗前を通り、 開店を確認(笑) 「麺屋ぷいぷい」 海苔ラーメンが加わりつつも シンプルなメニュー。 替え…

幸陽閣 正常深化・・・

今日は晴天。 涼しい風が、 強く吹いた佐賀市。 あちらこちらでイベント。 行楽の秋・・・・ 今日は仕事が休み。 「幸陽閣」 15:40頃前を通ると、 駐車車両なし。 ならば・・・・ 何年振りかで、 誰もいない店内。 替え玉、大盛りのない シンプルなメニュー…