さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

食 佐賀市

らぁ麺田中商店 無ラードは得意な個性・・・・

今日は曇り空。 湿度が少なく涼しさを感じた佐賀市。 早いもので明日から7月・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「らぁ麺田中商店」 先だっての久留米行き。 佐賀で久留米らしさを感じるお店と言えば、 私が思い出したのがこちらのお店。 2013年年末にオー…

らーめんもとむら 7月1日まで

今日は曇りのち雨。 気温は比較的低め。 田植えがほぼ終わり、 涼しげな風景が続く佐賀市。 単なる田舎と言えばそれまで・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「らーめんもとむら」 店舗出入口に張り紙。 6月27日から7月1日まで、 臨時休業との事。 残念、 …

ドラゴンラーメン大財店 しょうゆと・・・・

今日は明るい曇り空。 蒸し暑さ増す佐賀市。 夜になり雨・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「ドラゴンラーメン大財店」 色あせた看板は、 佐賀に受け入れられた外の味。 メニューが止まっているお店が多い中、 定期的に増減するメニュー。 今日は初となる…

弁慶ラーメンラーメンセット さがらしい町セット・・・・

今日は晴天。 梅雨時とは思えぬきれいな青空。 湿度は高いものの、 風が強く過ごしやすさ・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「弁慶ラーメン」 さがらしいメニューが並び、 町のラーメン店らしく、 灰皿付き。 以前はミニチャーハンのセットを。 と言う事…

らーめんもとむら 今日のは少々・・・・

今日は曇り空。 かなり厚い雲も見られたものの、 雨にはならなかった佐賀市。 田植えが少しずつ・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「らーめんもとむら」 19:30過ぎとは言え、 4〜5名のお客さん。 ラーメン(600円) 今日のは見るからに、 チャーシューが強過…

とんちゃんラーメン 初、ちゃんぽん

今日は雨時々曇り。 時間によっては、 かなり激しい雨が降った佐賀市。 いよいよ梅雨入り・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「とんちゃんラーメン諸富店」 可愛らしい看板と、 相反する純、町のラーメン店。 久しぶりに伺うと、 驚くことに禁煙に。 初め…

松原うどん ごぼううどん・・・・

今日は薄い青空。 35℃前後の外気温は、 既に夏。 湿度、気温共に高い佐賀市。 心地悪さ・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「松原うどん」 病院の1階に位置する特異な存在。 佐賀を代表する滋味うどん店。 そう個人的に。 病院敷地内と言う事もあり、 厳し…

麺屋ぶらっくぴっぐ 尖った味に・・・・

今日は薄い青空。 35℃近い外気温だった佐賀市。 さながら夏。 梅雨を通り越し、 夏が来るならそれはそれでも・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「麺屋ぶらっくぴっぐ」 しばらく前に店舗内外がリニューアルされ、 さらに統一されたワイルド感。 メニューは…

弁慶ラーメン 量、あり・・・・

今日は薄い青空。 天気予報は外れ夕方からは澄んだ青空。 明日からはいよいよ雨の予報。 いよいよ梅雨入りか・・・・ 先だっての仕事終わりにこちら。「弁慶ラーメン」 前回、久しぶりに伺い非常に好感。 20:00前で閉店間際と心配したものの、 常連さん達が…

らーめんもとむら 6日まで臨時休業・・・・

今日は薄い曇り空。 蒸し暑も程々だった佐賀市。 いよいよ6月・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「らーめん もとむら」 店舗が暗いとよくよく見ると、 こちらの張り紙。 「勝手ながら6月1日から6月10日まで休みます。」 うむむ・・・・ らーめん もとむら …

博多ドラゴンラーメン唐揚げセット 対抗軸・・・・

今日は薄い青空。 30℃前後の外気温は、 少しずつ梅雨時の様相。 麦刈り終わり、 田植えの準備進む佐賀市。 季節の変わり目・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「博多ドラゴンラーメン大財店」 色あせた派手な看板。 多くの方に認められた証拠。 深夜営業は…

弁慶ラーメン 手作り感、大・・・・

今日は薄い曇り空。 湿度が高く蒸し暑さを感じた佐賀市。 梅雨、近づく・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「弁慶ラーメン」 まさしく町のラーメン屋さん的外観。 明るい暖簾が印象的。 店内も町のラーメン店。 なので無論、灰皿も。 ラーメン600円は、 佐…

博多ラーメン一作 脂強さ・・・・

今日は薄い青空。 湿度は抑えられまだ過ごしやすさ。 麦刈りも終盤の佐賀市。 紫陽花が少しずつ・・・・ 今日は仕事の仕事終わりはこちら。 「博多ラーメン一作」 現在は愛敬町に2号店を構える同店。 久々に。 カウンターとテーブル席の、 比較的広い店内。 …

まるふくうどん兵庫店 20:00まで・・・・

今日は明るい曇り空。 湿度が高く蒸し暑さを感じた佐賀市。 麦刈りも終盤・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「まるふくうどん」 福岡、佐賀に多数展開する、 人力屋、人力うどん等を有する福山製麺。 www.jinrikiudon.co.jp いつからか、 サイトが今風に・…

東洋軒 これぞ、さが・・・・

今日は薄い青空。 30℃前後の外気温は、 さながら初夏。 登下校する子供達を見かけた佐賀市。 少しずつ日常・・・・ 今日は仕事が休み。 コロナ前より、 昼営業のみとなったこちらへ。「東洋軒」 店舗出入口に消毒液、 そして扉は常時開放。 机上、店内は整理…

うどんの佐賀県 極み・・・・

今日は晴れ時々明るい曇り空。 暖かさ続く佐賀市。 乾燥している空気は良し悪し・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「うどんの佐賀県」 開いているかどうか、 心配しながら・・・・ 変わらぬ店舗内外とメニュー。 店舗出入口に置かれた消毒液のみ変化。 今…

長崎ちゃんぽんリンガーハット 最も・・・

今日は曇りのち雨。 夕方まで弱い雨が降り続き、 20℃前後の外気温。 暖かくはない佐賀市・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「長崎ちゃんぽんリンガーハット」 新型コロナ感染対策で、 営業時間短縮。 ちなみに通常は11:00〜0:00。 どうせなら、 この先も20…

駅前ラーメンビック・ワン とりあえず・・・・

今日は晴天。 暖かな日差しに少し強い風。 麦秋を迎えた佐賀市。 麦は変わらずきれい・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「駅前ラーメンビック・ワン」 人気のない佐賀駅側。 昨日までは20:00で閉めていた同店。 今日より通常営業し、 昨日よりお客さんが入…

ふくの家愛敬店 そして愛敬の今・・・・

今日は薄い青空。 暖かな日差しに強い風。 終日、強い風が吹いた佐賀市。 ウォーキング、ランニングをされている方々が、 かなり増えた印象。 コロナ騒動、 悪いことだけではないはず・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「ふくの家愛敬店」 連休、最終日の1…

喜隆 薄皮(ニラ)餃子・・・・

今日は明るい白い曇り空。 日中は30℃前後。 初夏と言うより、 梅雨の近づきすら感じた佐賀市。 今年の夏は一体・・・・ 今日は仕事が休み。 久しぶりにこちらまで。 喜隆(きりゅう) 昨年10月から夜営業がなくなり、 11:00〜16:00までに。 今思えば、時代を先…

とんちゃんラーメン 諸富店 静かな時間・・・・

今日は薄い青空。 日中、かなり暖かく感じた佐賀市。 麦か大変きれい・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「とんちゃんラーメン」 青い看板にかわい過ぎるイラスト。 そのイラストにまるで似合わない、 純昭和な町のラーメン店。 誰もいない静かな店内・・・…

幸陽閣 16:00まで・・・・

今日は薄い曇り空。 気温、30℃前後の佐賀市。 初夏どころか夏。 今日の仕事終わりはこちら。「幸陽閣」 4月中旬より営業再開され、 かなり久しぶり。 変わらぬ外観。 2019年12月より食券機。 メニューは変わらずシンプル。 ラーメン(600円) 重々しさを感じさ…

大臣閣 営業時間短縮・・・・

今日は薄い青空。 日中25℃前後と、 かなり暖かかった佐賀市。 さながら初夏。 今日の仕事終わりはこちら。「大臣閣」 大川市と佐賀市の県境。 年季の入った外観。 ラーメン(600円) 自らを強く主張せず、 やんわり全体から響く、 深い旨味。 厚めで新鮮なチャ…

ふくの家 愛敬店 深夜営業休止・・・・

今日は薄い青空。 山々はかすみ黄砂広がる佐賀市。 新型コロナも少しずつ確実に・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「ふくの家」 祝日の18:00過ぎ。 休日とは思えぬ閑散ぶり。 コロナ対策か、 机上には紅生姜とレンゲなし。 ラーメン(360円) 可も不可もなく…

駅前ラーメンビック・ワン 30日まで・・・・

今日は薄い青空。 暑くもなく寒くもなく、 良い季節を迎えている佐賀市。 コロナさえなければ・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。「駅前ラーメン ビック・ワン」 と言うものの、 店舗にはシャッターが降り、 張り紙。 28、29、30日は臨時休業との事。 致し…

いちげん 万全の対策で・・・・

今日は薄い曇り空。 麦がきれいな佐賀市。 麦秋間近・・・・ 今日は仕事が休み。 こちらへ。 「いちげん」 この3月より平日は昼営業のみとなり、 夜営業は土日、祝祭日のみに。 さらに佐賀県の休業要請を受け、 平日は11:00〜14:45。 土日祝は11:00〜14:45・…

らーめんもとむら 変わりつつある世界の中で・・・・

今日は晴天。 日差しはあるものの、 風が冷たく強く吹いた佐賀市。 これでコロナも吹き飛ばされれば、 よいものを・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「らーめんもとむら」 木曜の19:00頃。 駐車場は空いていたものの、 店内は5名程のお客さん。 ラーメン(…

らーめん家MARU 脂の使い方が・・・・

今日は薄い青空。 20℃前後の外気温は心地よさ。 良い季節を迎えている佐賀市。 コロナさえなければ・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「らーめん家MARU」 かなり久しぶりとなりましたが、 整理整頓された店内は、 明るくポップ。 店名と同じく丸いメニュ…

東洋軒 緊急事態宣言を受け・・・・

今日は薄い青空。 暖かな日差しは春爛漫。 過ごしやすい佐賀市。 さて、 先だっての一休軒呉服町店訪問の後、 しばらく松原界隈を散策。 さらに足を伸ばしてこちらまで。 「東洋軒」 佐賀市内で最も印象的な、 味噌ラーメンを有する同店。 ラーメンも優しさ…

北京 さらにマイルドに・・・・

今日は曇り空。 時間と共に雲は黒くなり、 夕方からは雨。 天気予報通りだった佐賀市。 花々が大変きれい・・・・ 今日の仕事終わりはこちら。 「北京」 佐賀市内には、 「揚子江」「大連」と、 中国の地名を持つラーメン店がありますが、 こちらは首都、北…