今日は弱い雨のち、
曇り空。
新年になっても
寒過ぎない佐賀市。
思いもよらぬこと続く新年・・
今日の仕事終わりはこちら。
「久留米ラーメン金ちゃん」
前回伺った際、
今までにないスープの印象。
今回は・・
元旦のみの店休とは、
気合の入った年末年始。
入って左手に食券機。
前回よりやや値上げ。
それでも他に比して安価。
15:00頃の店内は、
複数名。
カウンターには引き続き、
仕切り。
チャーハン定食(950円)
同時。
以前と異なり、
トレイ付き。
ラーメン(630円)
白さが印象的なスープは、
前回程クリーミーさを感じず、
さながら、
呼び戻った感。
チャーハン。
味付けは変わらぬものの、
風味をさほど感じず。
私が原因か、
はたまた正月休みが原因か、
それともブレの範囲なのか。
思いもよらぬ今回の印象。
これもまた、
手作り・・・
久留米ラーメン 金ちゃん
佐賀市大和町大字尼寺3508-8
11:00〜16:00
ほぼ無休
