今日は晴天。
日差しはあるものの、
空気が冷たい佐賀市。
日中10℃に届かず・・・
今日は仕事が休み。
11:00の開店直後、
こちらへ。
「麺屋ぷいぷい」
私の後に、
単独男性客が時間差で3名。
久保泉時代を含め、
大盛り、チャーシュー麺の経験なし。
なぜかと言えば、
どうしても
炒飯(半チャーハン)が魅力。
ラーメン(700円)
佐賀市内のラーメン価格も、
概ね700円前後。
そういう中、
十分安価と感じさせてくれる、
変わらぬ存在感。
最近、
泡立ちがきれい。
半チャーハン(350円)
今年度食したラーメン店中、
私の中で、
最も感銘を受けたチャーハン。
それもほぼブレなく。
私の後客が、
炒飯(フルサイズ表記名)
のみ注文していたのが、
印象的。
麺屋ぷいぷい
佐賀県佐賀市鍋島4丁目6-1
月〜金:11:00〜14:30
土日:11:00〜14:30・18:00〜20:00
不定休
