今日は雨のち晴れ。
日中、16℃越えの佐賀市。
暖かな成人式前・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「らーめんげんこつ」
2023年2月にオープン。
そろそろ1年。
カウンターのみの店内。
明るく整理整頓。
机上もきれい。
メニューはシンプル。
今日は、
初となるこちらを。
「すラーメン(500円)」
骨強い訳ではなく、
タレと脂のバランスの良さ。
麺はしなやか。
細くきれいなネギと共に、
さがの滋味。
ランチセット(350円)
小ぶりな餃子と、
炊き上がりがきれいで、
量の多いご飯。
机上には、
シソとごま塩。
良いお供。
このまま、
さが滋味系の一角を、
ぜひ・・・
帰りに、
こちらへ。
「千福」
閉店は承知していたものの、
残念ながら、
伺うことができず・・・
残念・・・
らーめん げんこつ
佐賀市愛敬町13-5
11:00〜17:00
日曜日及び不定休
