今日は晴天。
黄砂も含め乱反射する白んだ空。
日差しはあるものの、
風が冷たかった佐賀市。
夜には極細の下弦の月・・・
今日は仕事が休み。
久々こちらまで。
「拉麺べんげ」
2021年12月にオープン。
この2年で3店舗展開。
勢いのある、
新進気鋭店。
入ってすぐに食券機。
以前伺った際は外れていた、
焼き飯が復活。
土曜の14:00前。
カウンター、テーブル、小上がり。
20席程の店内はほぼ満席。
全般、年齢層が若い印象。
机上は整理整頓。
壺の中には、
紅生姜。
豚そば(700円)
今風円錐丼に、
整った見た目。
半分以上を覆う、
レアチャーシューが印象的。
癖のないまったりとした、
やや塩味の強い濃厚スープ。
これがかなりの熱さで好感。
焼き飯(350円)
量は比較的多め。
塩胡椒味が強く、
久留米らしい塩風味。
総じて、
高い満足感。
スタッフもお客も
礼儀正しい若々しさには、
好感。
2号店も経験させて頂いた今、
次は3号店にも・・・
拉麺べんげ
福岡県久留米市三潴町高三潴1307-2
0942-27-7441
平日:11:00〜14:30・17:30〜21:00
土日:11:00〜21:00
水曜日定休日
