今日は明るい曇り空。
湿度、気温共に高く、
街中は半袖姿。
10月下旬とは思えぬ佐賀市。
無論、佐賀市だけではなく・・・
昨日の福岡行き。
数年ぶりにこちらへ。
「駒や」
リニューアル間もない頃、
初めて。
かなり好感。
当時と変わらぬ店舗外観。
メニューは増えているものの、
基本、変わらず。
真っ赤なテーブルのみの店内。
厨房内も見まわせ、
臨場感。
ラーメン(780円)
胡椒が掛かった、
ワイルドな見た目。
重過ぎないスープは、
奥まった甘み。
それが細い麺と合わさり、
往年と今が混じり合った、
博多ラーメン。
ただ遠い記憶とは、
やや異なる印象。
昔が良かったはずがない。
今こそ、
すべて。
博多ラーメン駒や馬出創業店
福岡県福岡東区2丁目5-7
火〜土曜日:11:00〜20:00
日曜日:8:00〜14:00
月曜日定休日
