今日は曇り。
午前中は雪雲が広がり、
粉雪舞う佐賀市。
冬らしさ・・・
今日は仕事が休み。
久々、久留米へ。
「くるめラーメン清風」
おそらく今年最後の久留米行き。
以前から気になっていたものの、
初。
かなり前、
かっぱマークの
くるめラーメンチェーンだった気が。
昭和の香り漂う店舗外観。
そして豚骨の香り。
店内も昭和のファミレス的。
ボックス席中心。
1人席は3席のみ。
机上は比較的きれい。
揚げニンニク、
秘伝のすりだね。
辛くないとは思えぬ色。
ラーメン、
チャーハン、餃子。
シンプル。
安心のセットもの。
ラーメン店らしさ。
ラーメン(700円)
Cセット餃子と半チャーハン(580円)
ほぼ同時。
そして辛子高菜も。
辛過ぎず、
旨み。
ラーメン(700円)
泡だったスープは、
最近珍しい豚骨の香り。
ラー麦を使っているという、
麺は細過ぎず太過ぎず。
ネギ、キクラゲ、海苔。
そして新鮮なチャーシューと共に、
クラシカルな久留米感。
半チャーハン。
鶏肉、コーンは珍しさ。
量はほぼ丼量。
餃子。
焼き色もよく、
辛くない秘伝のすりだねに、
よく合う。
総じて、
高い満足感。
洒落っ気もなく地元感満載。
観光久留米ラーメンの対局。
好感。
食べログ情報とは、
やや異なる営業時間。
ご注意を。
くるめラーメン清風
福岡県久留米市太郎原町1267-1
11:00〜21:00・20:30(ラストオーダー)
第1・3水曜日定休日
第2・第4水曜日昼営業のみ。
