今日は雨のち曇り。
午後からは、
青空も見られた佐賀市。
梅雨になっても雨は少なく・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「らーめんもとむら」
平日の16:00過ぎ。
中休みが多い中、
ありがたい事に通し営業。
ラーメン(570円)
息子さんが作り、
ご主人が盛り付け、
クラシカルな見た目。
ただ時代の流れ少しずつ合わせ、
古過ぎない存在感。
総じてややクラシカル寄り。
さがらしさ。
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華新うどん ねばりあるうどん・・・・・
今日は雨のち曇り。
午後からは青空も広がり、
梅雨明けを思わせた佐賀市。
昨日、梅雨入りしたと言うのに・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「華新うどん」
シンプルな外観。
そしてシンプルな店内。
メニューは以前より分かりやすく。
丼ものがないシンプルさ。
4月より値上げされたものの、
それだけの価値は十分。
えび天うどん(600円)
整えられた見た目。
大きなエビとかまぼこ、ねぎ。
シンプル。
何よりうどん。
もちっとしてむにっとして、
柔らかいだけではない、
ねばりある優しいうどん。
愛盛りざる(550円)
うどんとそばが半分ずつ。
冷うどんは温うどんより、
さらにねばり。
福岡とも佐賀とも異なる筑後系。
食し終わる頃を見て、
蕎麦湯も。
しめじ天(140円)
おそらく佐賀ではここのみ。
小分けにからりと揚がり、
食べやすさ。
総じてシンプル。
丼ものや変わり種がない点、
好感。
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サッポロ一番 塩らーめん安曇野わさび風味 よい風味・・・・
今日は曇りのち雨。
ようやく梅雨入りした佐賀市。
それでも雨は少なめ・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「サッポロ一番 塩らーめん安曇野わさび風味」
サンヨー食品より、
6月10日より投入された新3シリーズ。
今日は安曇野わさび。
香辛料の内、
その含有率は1.4%ですが・・・・
食塩相当量は6.5g
袋麺も減塩方向でぜひ。
中身は通常パッケージと同様に、
粉末スープと切りごま。
3分程度茹で出来上がると、
スープが何となく緑っぽい(笑)
わさびの香りがさりげなく流れ、
味としてはわさび感強め。
この梅雨時、
すっきりさっぱり塩ラーメン。
新種としても好感。
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がふがぶらーめん本店 プレミアムがぶ肉らーめん
今日は薄い青空。
蒸し暑さ増す佐賀市。
いよいよ明日より雨の予報・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「がぶがぶらーめん本店」
この6月22日(土)より、
提供始まった「プレミアムがぶ肉」
こちらを経験に。
火曜日の19:00頃。
カウンターのみの店内は5〜6名。
壁には、
プレミアムがぶ肉の張り紙。
注文票がそれに合わせて変化。
プレミアムがぶ肉には、
必ずがぶ肉×2が付いてくるとの事で、
計、4つのがぶ肉は私には無理(苦笑)
という事で、
がぶ肉を除いてもらい注文。
価格は無論、そのまま1100円・・・・・
がぶ肉らーめんプレミアムがぶ肉のみ版(1100円)
変わらないワイルドな見た目。
野菜は「ノーマル」
ニンニクは「少なめ」
背脂は「少なめ」
秘伝のタレは「なし」
極太麺は密度はあるものの、
さがらしく柔らかめ。
そして件のプレミアムがぶ肉。
通常版の塊感は少なく脂も少なめ。
そこは好印象なものの、
やはり私にとって味濃過ぎ。
無論、個体差は大きいでしょうが・・・・
どちらにしても、
がぶがぶらーめん本店。
さがでは突き抜けた個性あるラーメン。
飲食業のお手本のような接客。
いつまで待つのか心配になる程の、
待ち時間(笑)
そのどれもが魅力的。
ただ通い続けるのは、
若い方々に任せ、
私は新商品が出た頃に、
また・・・・・・笑
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もち吉直方本店 何と食堂・・・
今日は晴天。
強い日差しと涼しい風。
湿度も低く過ごしやすい佐賀市。
いよいよ梅雨が近づいている予報・・・・
さて、
昨日の直方行き、
帰りにこちらへ。
「もち吉直方本店」
佐賀市でも多数展開するもち吉。
その本店。
すっきりした印象の支店に比して、
昭和な外観。
店内はさほど広くなく、
もち吉商品が色々と。
ざっくりワイルド(笑)
意外な所では、
和菓子や豆腐。
また、
商品売り場より広そうな休憩所。
奥にはこれまた意外にも食堂。
メニュー。
どれも安価。
かけうどん(230円)
具入りうどんは各280円。
から揚げ定食、ミックスフライ定食、カレーうどん(各350円)、
カレーライス(380円)、
トンカツ定食、ハンバーグ定食(各400円)
カツカレー(530円)
お客さんはかなり多く、
もち吉には寄らずに、
食堂のみの方も散見。
ゴボ天うどん(280円)
むちっとした、
冷凍うどん的食感と、
短冊切りごぼうが、
作り置きで。
価格を考えれば、
文句なし。
どれも作り置きなようで、
定食にカレー、うどん、
どれもあっという間に提供。
ただしどれもなかなかのボリューム。
もち吉のイメージと、
ややかけ離れた本店。
駐車場も広く、
トイレは外。
昭和のドライブイン的存在感で、
途中で寄って損はなし。
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