今日は明るい曇り空。
引き続き空気が冷たい佐賀市。
数多くの飲食店が、
時短営業。
先だって、
久々にこちらへ。
「長浜ラーメン三吉」
1月下旬より、
月、火が連休。
さらに、
三吉も時短営業。
駐車場はほぼ満車でしたが、
店内は数名の静かさ。
ここの特徴のひとつは、
客層の多様さ。
店舗内の衛生感覚が、
今の時代に合っていないにも関わらず、
子連れから高齢者まで、
驚くほど多様。
A定食(950円)
まずめしととんかつ。
今日のは小ぶりながら、
やや厚みあり。
ラーメン。
丼はベトベトですが、
スープに脂はほぼ見えず、
それでいてとろみを感じる均一感。
今日のは中の中(笑)
この当たり外れの大きさが、
さながら賭博。
これがもうひとつの特徴。
そんな気が・・・・
長浜ラーメン 三吉
佐賀市鍋島大字八戸溝157-1
0952-31-4088
16:00〜20:00(1月27日〜2月20日)
火曜定休(変更あり)
