今日は晴れのち曇り。
午前中はきれいな青空が広がった佐賀市。
ただ風が強く、
やや冷たさ・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「サンポー 焼豚ラーメンにんにくとんこつ味」
にんにくをイラストにしたパッケージ。
安心できるセンスのなさ・・・・笑
食塩相当量は4.8ｇ
中身は粉末スープと焼豚、
そしてあといれにんにく。
3分待って出来上がり、
あといれにんにくチップを入れると、
これは見事！
小さなチップがかなりの量。
そして、
かなりの香り。
にくにくが、
薬味から具材へ見事に昇華。
これなら、
「焼豚ラーメン」ブランドで出す必要はなく、
オリジナルにんにくラーメンとして、
登場してもらいたかった所。
総じて、
満足感の高い、
年度最後の出来具合。
やるじゃないか、
サンポー！
がんばれ、サンポー！
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今日は薄い青空。
雲は多いものの暖かな1日。
菜の花、風に揺れる佐賀市。
夜になり遠雷。
今日の仕事終わりはこちら。
「サンポー 焼豚ラーメンねぎとんこつ味」
3月11日(月)サンポーより新発売。
同時発売はにんにくとんこつ味。
緑主体のパッケージ。
相変わらずのセンスのなさ(笑)
食塩相当量は5.3ｇ
中身は粉末スープと焼豚、調味油、
そしてあといれねぎ。
2分待って出来上がると、
軽めの豚骨の香りと、
乾燥ねぎの香り。
これはまんま、
以前発売されていた、
「焼豚ラーメンねぎ盛り」
これでは単なるパッケージ替え。
年度最後の商品が、
こんな事で良いのか、
サンポー ！
がんばれ、サンポー ！
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今日は薄い青空。
暖かな日差しと少し冷たい風。
午後からはかなり暖かくなった佐賀市。
あの日の寒さ、
まるで昨日の事の様に・・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「成竜軒高木瀬店」
リニューアル後、初。
店舗外はさほど、
違いは感じませんが、
店内は厨房が広々と。
カウンター主体は変わらぬものの、
残念ながら壁のメニューはなくなり、
壁掛けテレビ。
最もリニューアルされていたのが、
そのメニュー。
以前の食堂系メニューから、
やや中華寄り、
さらに飲み屋寄りのメニューへ。
大財店、久保田店に近い印象。
ラーメン(600円)
癖のないぽってりしたスープに、
少々柔らかめの麺。
さがらしいラーメン。
メンマは、
以前は入っていなかった記憶。
店主さんらしき男性は、
お馴染みさん達と店内のアルコールで、
大盛り上がり。
こちらの男性は大財店にいた方では?
成竜軒リニューアル。
ラーメンそのものは、
悪くはないものの、
ビールケースの壁と共に、
私にとっては、
これにて終了・・・・・・
残念・・・・
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今日は雨のち曇り。
三寒四温続く佐賀市。
雨の中、菜の花がきれい・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「縦型博多屋台とんこつラーメン」
マルタイから3月4日新発売。
屋台とんこつ棒ラーメンのカップ版。
同時発売は、
縦型長崎えびだし塩ラーメン。
派手な色使いのパッケージ。
さながら玩具。
食塩相当量は4.8ｇ
棒ラーメンの様に、
減塩を願いたいところ。
2分半待って出来上がると、
白い麺とスープが印象的。
すっきりとしたスープと、
麺の細さはイメージなものの、
それ以外はかなり貧弱。
マルタイ、
年度最後の商品は残念な結果・・・・・・
次年度に期待。
良かったと思います。
3年A組・・・・・・・・
明日の今日。
生きなければ・・・・・・・・・・
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今日は薄い曇り空。
明るい白い雲に覆われた佐賀市。
気温は高く春らしさ・・・・
今日は仕事が休み。
久しぶりにこちらまで。
「竜里」
唐津を代表した名店「一竜軒」
その繋がりを感じさせる印象的な名。
2017年3月オープン。
早、2年。
先客が出た後で、
珍しくカウンターにひとりのみ。
中央のテーブルには、
紅生姜とお豆。
その下には新聞等々。
微妙な変化。
そしてメニュー。
キクラゲ、月見(各50円)が加わり、
微妙な変化。
ラーメン(550円)
少々太めの麺と、
すっきりしたチャーシューが数枚。
並々と注がれ、
骨と脂が強めに溶け込む、
野性味深いスープが、
開店当初より、
やや洗練。
微妙な変化。
大きく変わったのは、
営業時間。
19:00までは、
遠方客にはありがたい話。
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