今日は曇りのち雨。
時折、激しい雨が降った佐賀市。
天候不順、コロナが確実に・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「長浜ラーメン三吉」
忘れたはずなのに、
もう行かないと決めたはずなのに、
なぜか・・・・
ラーメン(580円)
とろりとして、
脂を感じないスープ。
ぽきっとした固めの麺。
自然な味付けでざっくり切られたチャーシュー。
厚切りのネギ。
全てが記憶の中と違わず、
相変わらず、
衛生状態も良いとは思えませんが、
驚くことに価格が、
数年前と変わらない模様。
三吉、まさかの価格維持。
次は平日の夜に、
一時期はまっていたA定食でも・・・・
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今日は曇り空。
湿度も高く梅雨らしさ。
明日から連休の佐賀市。
新型コロナが県下でも少しずつ・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「ペヤング超超超大盛GIGAMAX関西風天かす」
7月20日よりローソン先行販売。
金の延べ棒を反対にした様な巨大パッケージ。
無論、
金の延べ棒など見たことはありませんが(苦笑)
食塩相当量は11.4g。
総量が多いとは言えこれは多過ぎ。
中身はかやくが2種と、
液体ソース。
3分待って出来上がると、
麺、キャベツ、天かす、
その全てが多く確かに大盛り。
ただ天かすの色があまりにもエメラルドグリーンで、
量の多さよりそちらに驚き(笑)
食塩相当量が高い割には、
ソースに辛さはなく、
程よい甘さとキャベツの甘さが交わり、
意外と多めの紅生姜が良いアクセント。
遠方への外出が難しくなった今回の連休。
家庭内の話題作りに悪くない選択・・・・
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今日は雨のち曇り、
そして晴れ。
目まぐるしく空が動いた佐賀市。
湿度は終日かなりの高さ。
今日の仕事終わりはこちら。
「らーめんもとむら」
店舗内外共に派手さはなく、
ただただごく普通のラーメン店。
しかしよくよく見てみると、
随所にさがらしさ。
替え玉なしのメニューも、
さがらしさ・・・・
今では珍しい程の・・・・
ラーメン(600円)
これが極まるさがらしさ。
派手さはなく滋味。
けして地味ではなく・・・・
らーめん もとむら
佐賀市鍋島町大字八戸1144－1
0952-26-8095
11:00～20:00頃
水曜定休(臨時休業あり)
今日は曇り空。
お昼前後に激しい雨となったものの、
その後すぐに止み、
強い蒸し暑さ。
梅雨明けが近そうな佐賀市・・・・
昨日の初とんちゃん大和店の後、
10数年ぶりにこちらへ。
「竹ちゃん」
いつ間にか、
隣接するセブンイレブンがリニューアルされ、
駐車場がさらに広く。
店内は厨房前にカウンター。
中央部にテーブル席。
両端に小上がりと空間広め。
メニュー。
ラーメン等は一通りで居酒屋メニューが豊富。
店内もどちらかと言えば居酒屋的。
ぎょうざセット(870円)
全て同時。
ラーメン。
表面を厚い脂が覆い、
ほのかなニンニク香り。
メンマと大きめのチャーシューとキクラゲ。
丼が大き目でボリューム感、あり。
ぎょうざ。
丁寧に包まれ、
焼き色がきれい。
ジューシーさが印象的。
小飯
量も多く炊きあがりもやや柔らかめで、
ラーメン店らしくないしっかり感。
総じてさがのラーメンとは異なり、
どちらかと言えば博多寄りな雰囲気。
それでいて、
佐賀らしく肩肘張らないアットホーム感。
16:00過ぎという半端な時間でも、
様々な客層の方々が次々と来店するのも、
納得・・・・
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今日は曇り空。
灰色の雲が空を覆い、
湿度も高く梅雨らしさ。
今日は仕事が休み。
初めてこちらへ。
「とんちゃんラーメン大和店」
店内はかなり広く、
カウンター、小上がり、テーブル席。
今時珍しく、かなり多い灰皿の数。
おそらく佐賀市内ラーメン店中、
出ている数は最大(笑)
メニューはシンプル。
一昔前のラーメン店らしさ。
そしてその価格。
ラーメン(450円)
柔らかいながらダレていない麺。
酸化していない素朴なチャーシュー。
甘みを感じ厚みあるスープには、
すりゴマが覆い、
諸富店と同様にゴマ豚骨。
全てがひと昔風なるものの、
今でも十分通用する存在感。
店舗全体の汚れ具合と、
灰皿の常設数以外は、
ですが・・・・
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