さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

光陽ちゃんぽん 復活

今日は曇り空。

夕方から、

少々雨が降り始めた佐賀市。

今の所、湿度が少ない今年の梅雨。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「光陽 ちゃんぽん」

ちゃんぽん 光陽 店舗外観

いつも見させて頂いている、

こちらのブログで、

かなり懐かしい名前が・・・

ameblo.jp

ほんと驚きました。

あの「光陽」が復活・・・・・

 

そして今日の佐賀新聞にも、

光陽の記事が。

www.saga-s.co.jp

光陽。

20年以上前、

神埼の34号線沿い。

今は喰道楽神埼店の場所に、

光陽の支店、

神埼店があり、

ほんと良く通ってました。

佐賀軒の中華麺より光陽ちゃんぽん

佐賀軒の中華麺より

本店は諸富。

こちらにも何度か。

光陽ちゃんぽん 5月3日オープン

まさか20数年を隔て、

再オープンとは!

ちゃんぽん 光陽

久留米市城島のホルツマーケット敷地内。

ウッド調の喫茶店風店舗で、

洋食店の居抜き。

ちゃんぽん 光陽 店内

店内も広く、

やはり洋食店か喫茶店。

とても愛想の良い奥さんが、

にこやかな笑顔。

ちゃんぽん 光陽メニュー

メニュー。

ちゃんぽん(750円)、

黒ゴマちゃんぽん、

ピリ辛ちゃんぽん(800円)をメインに、

唐揚げ(500円)等々の単品メニュー。

壁には、

担々麺(700円)も張り紙も。

光陽 ちゃんぽん

ちゃんぽん(750円)

特徴的な白いスープは、

牛乳のイメージが強いですが、

どちらかと言えば、

軽めのクリームソース風。

それも非常にほんのりとした、

味わいで、

見た目ほど違和感はなく、

深みとコクあるスープに。

光陽 ちゃんぽん 麺

このべちゃーとした麵も、

私にとっては、

懐かしさ(笑)

 

別段、

具材が豊富な訳でも、

盛りがすごい訳でも、

価格が安い訳でもなく。

さらに場所が飲食店として、

良い訳でもない。

 

なのに18:00過ぎの店内は、

ほぼ満員。

やはり忘れられない味。

 

この先もメニューが増えて行くとの事。

ご高齢と呼んで良い年齢になられた、

諸富店におられたご主人。

無理のない程度で、

あの「光陽」の味をもとに、

新しい時代の光陽を。

 

この先に大期待。

 


 

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カップヌードル チリトマトヌードル 白い謎肉

今日は曇り空。

雨はほとんど降らず、

蒸し暑さも程々。

田植えがほぼ終わりを迎えた佐賀市。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「カップヌードル チリトマトヌードル」

カップヌードル チリトマトヌードル

本日、6月26日日清食品より、

リニューアル販売。

珍しく、

ビックカップと通常盤の同時発売。

カップヌードル チリトマトヌードル トリオ

食塩相当量は、4.1g。

オリジナルカップヌードルは4.8g。

カップヌードル チリトマトヌードル 食塩相当量

一番の特徴は、

「白い謎肉」

さて。

カップヌードル チリトマトヌードル 白い謎肉 パッケージ

3分待って出来上がると、

トマトの香り。

カップヌードル チリトマトヌードル 出来上がり

赤いスープに、

インゲン、キャベツの緑、

コーンの黄色、

そしてトマトの赤と、

謎肉の白。

カップヌードルらしく、

色鮮やか。

カップヌードル チリトマトヌードル 白い謎謎肉とトマト

白い謎肉は

鶏肉主体の強い味。

その主役と、

スープの酸味と、

麺の油感がジャンクな良いバランス。

 

総じて、

カップヌードルらしさ。

 

その日清。

7月3日に興味ある新製品。

www.cupnoodle.jp

まったく売れなかったと言う、

3商品。

カップヌードルサマーヌードル。

日清のどん兵衛だし天茶うどん。

日清焼そば 熱帯U.F.O。

 

黒歴史の復活。

 

最大手日清食品。

新製品にすら、

遊び心。

余裕すら。

 


 

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中華料理 萬福 ランチ

今日は曇り空。

幾重もの黒と灰色の雲。

湿度はさほど高くない佐賀市。

 

今日は仕事が休み。

家族でこちらへ。

「中華料理 萬福」

 

子供達が気に入った様子。

赤基調の店内には、 

新メニュー。

あさり炒飯(780円)と、

あさり焼きそば(同価格)

中華料理 萬福 新メニュー

それにも惹かれますが、

やはり、価格とボリュームで、

ランチかラーメンセット。

こちらはなんと土日でも。

 

ラーメンセット(680円)

中華料理 萬福 ラーメンセットメニュー

7種の麺類とご飯もののセット。

共にフルサイズ。

 

ランチ(680円)

中華料理 萬福 ランチメニュー

麺類と一品物それに小鉢に漬物、

ご飯。

中華料理 萬福 台湾ラーメンと麻婆豆腐ランチ

私は台湾ラーメンと、

麻婆豆腐のランチ。

台湾ラーメン

この台湾ラーメン。

ニラに鶏そぼろにもやしと具沢山。

金属製の穴あきレンゲで、

スープを取らずに具だけ取れるのも、

血圧の下がやけに高い私には、

精神的に良い感じ(苦笑)

中華料理 萬福 天津丼

ラーメンセットの天津丼。

非常にきれいな、

卵の処理。

 

これを食して驚き。

かなり甘い。

強いとろみのあんが、

相当甘い。

天津飯そのものは、

日本の中華料理な訳ですが、

この甘さは人を選ぶ感、大。

 

選んだ娘は大後悔(苦笑)

中華料理 萬福 焼き餃子

今日は単品で餃子(280円)も。

かりっとした焼き加減で、

癖もなくあんもしっかり。

 

680円のランチと、

ラーメンセットを4人分頼み、

分け合える程の立派な量。

 

お昼過ぎ。

次から次へのお客さん。

 

カウンターからテーブル、

小上がりまである広い店内に、

店員さん同士の飛び交う中国語。

 

格安メニューは土日も可。

ボリュームある内容は、

本来の中華料理らしさ。

 

人気なのも納得。

中華料理 萬福 定休日

最後にひとつ訂正。

前回の記事で、

定休日を無休と書きましたが、

今日、店内を見てみると、

第1・第3水曜日定休との事。

前回の記事も訂正致しました。

 


 

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2017.6 神埼アジサイめぐり

今日は雨。

終日、雨が降り続いた佐賀市。

それでも湿度はまだまだ。

 

今日は仕事が休み。

神埼までひとり、

アジサイを。

 

櫛田宮。

2017 櫛田宮 あじさい

あじさいに、

雨はよく似合う。

2017 櫛田宮 紫陽花

櫛田宮を北上し、

仁比山公園(にいやまこうえん)

2017 仁比山公園 あじさい

青の壁。

雨が次第に強く・・・・

2017 脊振町 白木地区 入口看板

さらに北上し、

脊振町白木地区。

白木 バス停

霧の中、

淡い光を放ってるかのような、

あじさい。

2017 白木のあじさい

遠目に、

あの世に灯る鬼火のよう。

鬼火が出るのは、

この季節。

雨の日が多い。

2017 白木の紫陽花

あじさいを見ていると、

梅雨もそんなに、

悪くはない。

そんな気が。

2017 神埼 紫陽花

そして。

あの世も、

そんなに悪くない。

そう思うように。

 


 

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トップバリュ ネギの香ばしさの塩やきそば

今日は薄曇り。

時折、きれいな青空。

蒸し暑さが唐突に始まった佐賀市。

梅雨らしさ・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。

「トップバリュ ネギの香ばしさの塩やきそば」 

トップバリュ ネギの香ばしさの塩やきそば

6月20日、イオン系列にて新発売。

ちょっとネーミングが、

くどい気が・・・

トップバリュ ネギの香ばしさの塩やきそば 食塩相当量

食塩相当量は、

4.9g。

カップ焼きそばは、

全量摂取となってしまうのが、

 

つらい所・・・・

トップバリュ ネギの香ばしさの塩やきそば 中身

中身は、

液体ソースとふりかけ。

 

3分待って出来上がると、

若干のネギの香り。

ふりかけは、

胡椒とゴマ。

トップバリュ ネギの香ばしさの塩やきそば 出来上がり

てっきり、

具材はネギだ思っていましたが、

キャベツ。

それと若干の加工肉。

 

95円と言う価格の前に、

理屈ではなく、

お腹を満たす。

それだけを考えれば、

キャベツも多く甘く立派なもの。

 

ただ私はこれでおしまい。

 

おしまい・・・・・

 

それに関して、

今日、私の2つの思い。

www.saga-s.co.jp

彼女のブログが、

リアルな闘病生活を世間に。

お疲れ様 麻央さん

余韻のある文章。

想いの伝わる行間。

 

現実のどうしようもなさを、

抑えめなきれいな表現で、

見事に伝えていたと。

 

彼女のおしまいは、

新たな出発。

 

海老蔵氏のこれからの人生は、

またそれとは別。

 

私はそう思います。

 

そしてもうひとつ。

www.saga-s.co.jp

我が国が経験する次の戦争は、

太平洋戦争のように、

民間人も犠牲になる戦争ではなく

まったく違う形。

 

そんな気が。

 

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