さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

2019願正寺 枝垂れ桜、満開近し・・・・

今日は薄い青空。

暖かな日差しに冷たい風。

菜の花にチューリップ、

そして桜の花が咲き出した佐賀市。

明日はさが桜マラソン・・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。

「願正寺(がんしょうじ)」

gansyoji.com

佐賀市内の中心部、

呉服町に位置する古刹。

本堂の建立は1702年。

2019佐賀 願正寺 シダレザクラ

本堂も立派ですが、

やはりこの時期、

一重の紅しだれ・・・・・

ほぼ満開。

2019佐賀 願正寺紅枝垂れ満開 

明日は晴れの予報。

おそらく満開・・・・・・・・・

 


 

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日清麺NIPPON 博多とんこつラーメン 確かに全部盛り・・・・

今日は薄い曇り空。

風がなければ、

暖か過ぎた佐賀市。

昨日よりかなり低いものの、

それでも暖かさ。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「日清麺NIPPON博多とんこつラーメン」

日清麺NIPPON博多とんこつラーメン

3月18日リニューアル発売。

今回は、

「地元で定番の卓上トッピング全部のせ」

日清麺NIPPON博多とんこつラーメン 食塩相当量

食塩相当量は7.4g

明らかに高過ぎ・・・・

日清麺NIPPON博多とんこつラーメン 中身

中身はかやく入り粉末スープ、

液体スープ、焼豚。

 

2分待って出来上がると、

これは微妙。

日清麺NIPPON博多とんこつラーメン 出来上がり

高菜がやや存在感があるものの、

ネギは少なく、

きくらげ、紅生姜はさらに少なく、

すりごまに至っては擦り過ぎ(笑)

ただしスープと麺は立派。

これはかなりの完成度。

 

総じて、寸足らず。

ただこれで「博多ラーメン全部入り」を、

中途半端に経験すれば、

福岡の実店舗で本物を経験したくなる気が。

 

佐賀なら、

さしずめ「ふくの家」

350円でトッピング全部入り体験可。

博多ラーメンではありませんが(笑)

 

 

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万惣北川副店 さがらしいお弁当店・・・・・

今日は晴れのち薄曇り。

20℃超えの佐賀市。

春爛漫とはこの事。

 

今日は仕事が休み。

お昼に娘とこちらへ。

「万惣北川副店」

万惣 北川副店

佐賀市内に3店舗展開する、

老舗お弁当店。 

万惣 北川副店店内

お昼時、

予約のお客さんが次から次へ。

万惣 北川副店店内 メニュー

メニュー。

揚げ物系中心で、

昔ながらのお弁当屋さん的。

万惣 北川副店店内 量り売り

店内では、

天ぷらや唐揚げ等の量り売りも。

 

ハンバーグ弁当(450円)

万惣 北川副店店内 ハンバーグ弁当

揚げてある様な固めのハンバーグ。

熱々の唐揚げが2個。

そして卵焼きにキンピラ、スパゲティー

スパゲティーはケチャップ味と、

ポテトサラダを和えてある2種。

1番の特徴は全てに通じる甘めの味付け。

さがらしさ。

 

とんかつ弁当(520円)

万惣 北川副店店内とんかつ弁当

薄めのカツがかなり大きく、

薄めの衣と共に満足感。

特に味付けがされていない点も好感。

カツの下には、

こちらもスパゲティーとキンピラ。

 

別注文の唐揚げ(200g)も注文。

薄めの衣と生姜の旨味。

やや甘いの点、

こちらもさがらしさ。

 

価格的にも、

ほっともっととさほど変わりなく、

これからの、

お花見シーズン。

やはり地元店。

そんな気が。

 


 

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おだしがおいしいカップヌードル 鶏南蛮そば すっきり・・・・

今日は晴れのち曇り、

そして雨。

夜には雨が降り出した佐賀市。

予報よりやや早め・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。

「おだしがおいしいカップヌードル」

おだしがおいしいカップヌードル

2種あるうちから、

鴨南蛮そば。

おだしがおいしいカップヌードル 食塩相当量

食塩相当量は4.0g

 

3分待って出来上がると、

見慣れたカップヌードルの風景。

ただ麺が、

そば。

おだしがおいしいカップヌードル 出来上がり

鴨の雰囲気はほぼ感じませんが、

鰹の強さ。

それでも「どん兵衛」より軽めの麺とスープ。

 

具材の多さはカップヌードル譲り。

スープと麺はくどさのないすっきり感。

シニア向けとの事ですが、

普段、カップ麺を食べない層が、

ちょっと食べるに良い感じ。

 

日清全方位戦略。

次年度も抜かりなし。

 


 

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サッポロ一番リケンふえるわかめちゃん使用あごだしうどん 魚粉のざらつき・・・・

今日は晴天。

暖かな日差しに少し冷たい風。

桜の蕾も少しずつ膨らむ佐賀市。

 

今日の仕事終わりはこちら。

「リケンふえるわかめちゃん使用あごだしうどん」

サッポロ一番リケンふえるわかめちゃん使用あごだしうどん

3月18日(月)サンヨー食品より新発売。

同時発売はホタテだし塩ラーメン。

サッポロ一番リケンふえるわかめちゃん使用ホタテだし塩ラーメン

私はアサリ以上の貝が苦手・・・・

サッポロ一番リケンふえるわかめちゃん使用あごだしうどん 食塩相当量

食塩相当量は4.8g

これをどうにかして頂きたい所ですが、

強調しているのは食物繊維。

 

3分待って出来上がると、

強烈なわかめの香りとわかめの量。

さらに濃い味のスープは、

かなりのざらつき。

これがどうも、

焼きあごの魚粉。

わかめの香りと焼きあごの香り、

それをまとめる濃いスープ。

 

100円前後で、

足し算ばかりのカップうどん。

これはこれで、

ひとつの個性。

リケン、わかめのイメージ「健康」

それとは相反するものの・・・・・

 

 

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