最近夜も寒くない佐賀市です。
今日は珍しく夜にカップラーメンを食べました。
カップヌードル MiSo。
11月13日発売の新製品です。
実は2食目で、発売当初1回食べています。
味噌をローマ字表記している通り、味噌と言う感じはしません。
黒コショウ効いていますし。
洋風です。日清も「みそポトフ」だと言っています。
でもほんのり味噌の味と風味があるような感じがします。
具には、大きいジャガイモとキャベツそして卵、真っ赤なベーコンなんかも入っています。
その具と少しとろみを感じる洋風味噌スープがなかなかいい一体感です。
一般的な味噌ラーメンとはまったく別物。
確かにカップヌードル自体普通の醤油ラーメン目指していませんものね。
具だって、炒り卵っぽい物、エビ、牛肉っぽい物。
普通のラーメンとは関係の薄い具ばかりです。
どん兵衛なんかが、うどんを目指しているのとは考え方が違うようです。
そういう意味では、普通の味噌と比べるのではなく、
これはこれとしておいしく頂けるのでよいのでは。
改めて考えるとカップヌードルって一食品と言うより、
食文化ですよね。
写真が汚くて印象が悪いですが、
味は悪くはありません。私的に。
カップヌードル MiSo
日清食品株式会社
98円(モリナガ)