今日は、相当な日差し。
かなり暑かった佐賀市。
気温より日差し。
博多の「元祖長浜屋」
相変わらずの接客態度。
悪くはありませんが、良くもありません。
厨房内では、ずっとパチンコ話。
元祖は、かなり若い店員なので無駄話も理解も出来ますが、
ここは年齢高すぎ(爆)
って言うか、私が知ってる店員さんはずっとこの方たちですが、
よく話が続きます(爆)
無論、ラーメン出してしまえば厨房内での喫煙(苦笑)
今時貴重でしょうね、こういう姿勢。
「元祖」とは違い、メニューは豊富。
Ｂ級色濃いトンカツセットも健在。
おでんだってあります。
お店もこっちがかなり広いです。
でラーメン。
なかなか粘度高めで塩辛くないスープ。
いい感じで豚骨感が出ていました。
麺も固いですが、ごわごわ感は少なくなかなか合ってます。
チャーシュウも切れっぱし見たいのが結構入っていますが、
濃い味付けながらもおいしく感じます。
そして相変わらず高菜は激辛です。
なかなかいい感じ。
その接客態度から、小さな子供連れには不向きですが、
夜中まで開いている性格上、若い人向きなのでしょうね。
うむむ。
「元祖」が味覚を変えたのか・・・・・・・
長浜細麺も悪くないかも。
ゆるゆる滋味の中でたまになら。
長浜ラーメン三吉
ラーメン 500円
佐賀市鍋島大字八戸溝157
0952-31-4088
10：30～4：00
火曜定休
