今日は雨の予報でしたが、
早い時間に振り終った佐賀市。
風が強く日差しも強く。
昨日、鳥栖に行った話しを書きましたが、
帰りにここにも寄っていました。
「マルトクラーメン」
以前から安いラーメンだと聞いていたのですが、
なかなか行けずに今回初めて。
その間330円から350円へ値上げ。
それでも十分安いですが。
店内はかなり広く、
カウンター、テーブル、小上がり。
メニューは、ラーメン数種の他、
焼き飯(550円)、ぎょうざ(320円)、焼きそば(500円)等。
ラーメン以外は普通の価格。
ここも佐賀の老舗ラーメン店らしく、
親父がいても奥さんが作るパターンか(爆)
で、ラーメン。
スープがかなり大目。
チャーシュウが２枚浮かんでいる印象。
麺を持ち上げると、奥から豚骨臭が少々。
いい感じです。
麺もぷりっとした感じで、
柔らかくもなくラーメンらしし麺。
ただ、酸化度に慣れている私でも
なかなか手ごわいチャーシュウ(爆)
それと、スープがかなり甘さを感じ少々苦手。
かなりくどく感じました。
この甘みが。
ちなみにこれ以上の甘みは神埼の「宝来軒」で経験できます。
無論、この手の店舗では一回だけでは語れません。
しかし、昨日の「博多ラーメン 膳」と
「丸徳ラーメン」は今回の経験を大切にしたいと思います(苦笑)
丸徳ラーメン
ラーメン 350円
佐賀県鳥栖市村田695－2
11:30～22:00
火曜日定休
