今日は薄い青空。
30℃前後の外気温は、
少しずつ梅雨時の様相。
麦刈り終わり、
田植えの準備進む佐賀市。
季節の変わり目・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「博多ドラゴンラーメン大財店」
色あせた派手な看板。
多くの方に認められた証拠。
深夜営業はこの事態後を考えると、
そろそろ止め時だとおもいますが、
前回伺った時より、
さらにメニューが増えており好感。
数多いラーメン類、
特にセット物の中から、
今日は唐揚げセット(390円)
とんこつ(390円)
背脂、ニンニク風味、甘さ。
かなり強い個性的なスープ。
細く硬めの麺と大きめのチャーシュー。
若々しいラーメン。
唐揚げセット(390円)
からりと揚がったもも肉が4つ。
妙な味付けはさほど強くなく、
表面には塩。
千切りキャベツも付いており好感。
総じて「ふくの家」の良い対抗軸。
あちらとは大きく異なり、
しっかりした挨拶以外、
無言で仕事を進める、
若い男女店員さんに大きな好感。
(私の伺う時間の店員さんは)
次は別のラーメンで、
別のセットでも・・・・
博多ドラゴンラーメン大財店
佐賀市大財2-1-23
0952-28-6223
月〜木: 11:00〜2:00
土、祝前日: 11:00〜2:00
日: 11:00〜24:00
無休
