今日は晴天。
30℃を超える外気温。
湿度は少ないものの、
暑さを感じる佐賀市。
麦刈りと共に空気の悪さ・・・・
今日は仕事が休み。
久々にこちらへ。
「麺屋ぷいぷい」
臨時休業が多く、
なかなか伺いきれない同店。
とにかく、
継続第一で無理なく・・・・
変わらぬシンプルメニュー。
周りの注意書きを読むと、
うるさい客もいるのだなと・・・・
14:00過ぎで、
私の後、数名の店内。
ラーメン(650円)
ワイルドな見た目。
濃厚スープについて
語られる事が多い同店ですが、
今日印象的だったのは、
チャーシュー。
新鮮で色味も良く、
特別な味付けもなく、
濃いスープに良く似合う。
営業日が事実上の不定。
繰り返しになりますが、
継続第一で、
ぼちぼち。
なくなっては困る、
さがらしさ。
麺屋ぷいぷい
佐賀県佐賀市鍋島4丁目6-1
0952-65-4240
月・火・水・金・土・日
11:00〜14:30
18:00〜20:20(LO19:40)
木曜日11:00〜14:30
不定休
