今日は薄い青空。
日差しは暖かいものの、
風が冷たく日が落ちれば、
かなりの寒さを感じる佐賀市。
11月も中旬。
今日の仕事終わりはこちら。
「MEGA きのこ蕎麦」
11月13日(月)エースコックより新発売。
素材の旨みを活かした「MEGA」シリーズ。
その第5弾は秋らしい新製品。
食塩相当量は5.3g。
ビックサイズでこの数値は立派。
5分待って出来上がると、
真っ黒(笑)
最も目立つのは椎茸。
味も風味も食感も椎茸らしい存在感。
エリンギやブナシメジ、
ヒラタケはその他大勢的脇役。
さらに印象的なのが蕎麦。
どん兵衛とは異なる無骨で強い蕎麦。
この田舎蕎麦風が、
きのこの風味にまた似合う。
総じて名に偽りなしのきのこ蕎麦。
エースコック MEGAきのこ蕎麦
エースコック
216円(ローソン)
