今日は薄い青空。
強い日差しに高い気温。
夜になっても、
蒸し暑さ残る佐賀市。
さながら梅雨前。
今日の仕事終わりはこちら。
「エースコックぶっかけわかめうどん」
5月14日(月)エースコックより新発売。
発売35周年を迎えた「わかめラーメン」
その新作。
わかめより黄身が目立つパッケージ。
食塩相当量は4.5ｇ
中身はかやく、調味たれ、きみまろペースト。
5分待ってお湯を捨てると出来上がり。
肉厚で潮っぽさを感じるわかめに存在感。
それは好印象なものの、
ノンフライ麺のうどんが少々難。
到底ノンフライとは思えぬ、
ねっとりした食感。
それが濃い醤油タレと交え、
悪い意味で独特な印象。
さらに追い打ちをかける、
卵黄風きみまろペースト。
人工的な甘さと共に、
「ぶっかけうどん」
この言葉から想像する、
すっきりした夏向きのうどんとは、
さながら真逆。
重ね重ね、残念。
エースコック ぶっかけわかめうどん
エースコック
210円(イオン佐賀大和店)
