さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

横浜家系ラーメン龍馬家大財店 味噌登場・・・・

今日は晴天。

暖かな日差しと少し冷たい風。

冬の良い1日だった佐賀市。

ただし山々にはかすみ・・・・

 

今日の仕事終わりはこちら。

「横浜家系ラーメン龍馬家」

横浜家系ラーメン龍馬家

武雄、佐賀市内の2店舗共、

なかなか好感を持った同店。

久しぶりに伺うと、

看板にはこちら。

横浜家系ラーメン龍馬家 餃子1 個増量

そして、

時短営業。

横浜家系ラーメン龍馬家 臨時営業時間

味噌ラーメンが加わり、

これで武雄店と同様になった食券機。

横浜家系ラーメン龍馬家 2021 食券機
味噌ラーメン(830円)

横浜家系ラーメン龍馬家 味噌ラーメン

朱色のスープは、

元々のクリーミーさの中に、

軽めの辛味と味噌の風味。

総じて坦々麺風。

もう少し熱ければ・・・・

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大きめの3枚の海苔、

柔らか過ぎるほうれん草、

量多めの白髪ネギ、

厚めのチャーシュー、

そして程よい太さの中太麺。

横浜家系なのかは別として、

よくまとまった味噌ラーメン。

 

今日も帰り際、

わざわざ見送る、

元気な挨拶の店員さん。

 

佐賀市内で、

チェーン店を選ぶとすれば、

悪くない選択・・・・

 


 

 

横浜家系ラーメン龍馬家大財店

佐賀県佐賀市大財4丁目1-10

11:00〜22:00