今日は曇りのち晴れ。
予報より晴れるのが遅かった佐賀市。
午前中は、
所により弱い雨すら・・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「成竜軒高木瀬店」
佐賀では珍しい、
パチンコ店の敷地内にあるラーメン店。
かなり久しぶり。
このコロナ騒動で、
少しは雰囲気が変わったかなと・・・・
店内はカウンターと小上がり。
大きなコロナ対策はなし。
場所柄灰皿も。
メニュー。
大昔とは、
大きく異なるその構成。
2013年
その昔はこんな風・・・・
ラーメン(600円)
見た目、さがらしさ。
ただ、
客が私ひとりとは言え、
店内に流れる、
やる気のなさ。
けして接客態度が悪くはないものの、
飲食店としての、
やる気がまるで感じられない。
確かにそれは、
今のお店にリニューアルされてから、
変わらぬ個性。
ラーメンは、
昔を今に伝えるさがらしさ。
お店の雰囲気も、
ある意味古いさがらしさ。
昔が良かったはずがない。
常々そう思う様にしている私でも、
20年程前から、
経営者を変え、
リニューアルを重ねた成竜軒が、
こう落ち着くとは、
少々残念・・・・
成竜軒 高木瀬店
佐賀市高木瀬町大字長瀬1186
0952-31-5367
11:00頃〜20:00頃
不定休(ゴールドラッシュ高木瀬店に準ずる)
