さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

安さん食堂 自然体・・・・ 

今日は薄い青空。

寒さは程々。

12月も中旬となった佐賀市。

今年もいよいよ終盤へ・・・・

 

先だっての久留米行き。

縁のなかった和ノ吉を後に、

こちらへ。

 

「安さん食堂」

安さん食堂 2021

派手さのない地元密着店。

15:00過ぎの店内は、

静かな空間。

安さん食堂 店内 2021

壁には、

町のラーメン店らしいメニュー。

安さん食堂 メニュー 2021

セットは、

ラーメンとちゃんぽんで2種。

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ちゃんぽんにも興味があるものの、

またしても、

こちら。

Aセット(750円)

 

 お2人で手際よく。

見惚れる程の自然な連携。

 

ラーメン。

安さん食堂 ラーメン 2021

やや黄土色が強いスープは、

ラードで熱々。

安さん食堂 ラーメン 麺

すっきりした旨味。

満足感の高い1杯。

 

やきめし。

安さん食堂 Aセット 

香り良し。

シンプルな具材に、

シンプルな味付け。

さらに白菜のお漬物が、

主役級。

 

観光久留米ラーメンではない、

地元感を感じられる久留米らしさ。

間違いない、

存在感。

 

 


 

 

安さん食堂

福岡県久留米市津福本町845-6

0942-38-0538

11:00〜17:00

日曜日定休日