今日は薄い青空。
風は強いものの、
寒過ぎない佐賀市。
いよいよ2月、
あっという間に今年度も終盤へ・・・
今日の仕事終わりはこちら。
「長浜一番」
佐賀市で長浜ラーメンと言えば、
先ほどの三吉と双璧。
時短営業で20:00まで、
普段よりなおさら、
客が多くなった感。
半ごはん(60円)は、
他店にないおもしろさ。
ごはん(120円)を注文されると、
その意味が分かるかと・・・・
ラーメン(630円)
並々としたスープは、
昔の様なタレ主体ではなく、
程よいバランス。
佐賀市内で最細級の麺は、
硬さはなくしなやかさ。
佐賀に根付いた長浜ラーメン。
これもまた、
さがらしさ。
惜しむらくは、
先代のお店に
未だ行けていない事・・・・・
長浜一番
佐賀市光一丁目2-1
0952-24-3448
11:00〜20:00
月曜定休(臨時休業あり)
