さがの日々

佐賀市で暮らす筆者の主に食に関するブログです

ふくの家 愛敬店

今日は曇り空。

気温も朝から殆ど上がらず、

寒い1日。

明日も冷え込む予報の佐賀市。

 

今日の仕事終りはこちら。

「ふくの家」

ふくの家 愛敬店

佐賀市内に2店舗ある格安ラーメン店。

どちらも、

いつ行っても大勢のお客さん。

今日も子連れから学生、

男性、女性客等、多種多彩。

ふくの家 ラーメン

ラーメン(330円)

万人受けする豚骨ラーメン。

細めで固めな麺。

柔らかく自然なチャーシュウ。

紅生姜にゴマ、胡椒に辛子高菜。

文句のない、

万人受けするラーメンアクセント。

 

面白みはさほど感じませんが、

ラーメンに面白さを求める人など極少数(笑)

面白みを求めるのなら、

数が少なくなりつつある

やっぱり滋味系。

 

格安ラーメン店も、

店舗数が多ければ面白いものを。

同じお店が2店舗では

現状維持のまま待機。

それはそれで致し方なし。

人口わずか24万程度と言う、

県庁所在地の中では最小の中、

一般店も滋味系も、

どの店舗も頑張っている感、大。

 

政治に負けるな。

 

私も僅かながら、

お手伝い。

 

 

ふくの家 愛敬店

ラーメン 330円

佐賀市愛敬町11-20

0952-28-3318

11:00〜5:00

元旦以外無休