今日は雨。
夜勤だったのですが、
真夜中には結構涼しくなり、
明け方はかなり涼しかった佐賀市。
日が昇っても曇り空。
昼前から雨が降りだした佐賀市。
夜も雨。
私は「さがラーメン」のゆるゆる麺が好きで、
その対極となる長浜系は好みではありません。
佐賀市内でも、数店舗長浜系の細麺を出すお店がありますが、
スープはともかく麺はちょっと・・・・・・
ましてや、最近のなんちゃって豚骨ラーメンの細麺などは最悪。
そう言いながらローソンで購入(爆)
「元祖長浜屋協力 豚骨ラーメン」
マルタイ製です。
結構深いカップ麺。
かやくと液体スープ。ゴマと紅しょうが。
ゴマの量が多いです。
カタ麺90秒。好みで60秒。
冗談ではありません(笑)
出来上がると、確かに固麺風。
ただ思ったほどではありません。
麺の個性より量に驚かされます。
具の切れチャーシュウが即座に底に沈むため、
なおさら麺が多く感じます。
スープは、どちらかと言うと醤油を強く感じ、脂も感じます。
本店はどうなんでしょうか？
なんとなく、本店を経験して見たい気が・・・・・
一時閉店であそこまで騒がれた意味を知りたい気がしました。
元祖長浜屋協力 豚骨ラーメン
株式会社マルタイ
188円(ローソン)
