今日は晴れ間の多かった佐賀市。
気温は低め。
12月ですもんね。
夜勤明けにこれを。
「豆腐チゲラーメン」
明星製。
蓋を開けた時点では、
豆腐が目立ちます。
お湯を入れて３分待つと、
醤油系のスープ色。
調味油(ラー油)を入れて混ぜると真っ赤に。
何より麺が印象的。
太麺と言うより、コシのある丸麺。
辛ラーメンを彷彿とさせます。
具は、豆腐と玉子と油揚げとネギ。
チゲ鍋にラーメン入れたって感じのカップ麺なのでしょう。
スープは辛いは辛いですが、上品な辛さ。
メインの豆腐はもっと大きいほうが良い感じ。
やはり一番印象的なのは麺。
久々に「辛ラーメン」食べてみたくなりました。
韓流辛麺 豆腐チゲラーメン
158円(ファミリーマート)
