今日は弱い雨から曇り空へ。
午後には雲も薄くなって来た佐賀市。
明日は春の暖かさが戻る予報。
今日の仕事終わりはこちら。
「喰道楽佐賀南部バイパス店」
佐賀県内に7店舗数えるチェーン店。
武雄市北方にある本店の記憶があまり芳しくなくご無沙汰。
佐賀南部バイパス店。
中央に対面カウンター席で両側に小上がり。
落ち着いた印象。
一番の特徴は豊富なサービス品。
数種類の漬け物からレタス中心のサラダ、湯でもやし等々。
またセットもの等注文でご飯がセルフでお替わり自由。
メニュー。
ミニラーメン(400円)〜チャーシューメン(650円)まで、
トッピング違いが多数。
さらに＋230円で、ミニチャーハン・ギョーザ・やさい炒め・
カツ丼等の豊富なセットもの。
とりの唐揚げ(500円)やフライドポテト(220円)おでん(100円)等々、
一品ものも豊富。
珍しい所では、冷凍クジラ刺し(500円)
ちょっとした居酒屋・食堂以上。
ラーメン(550円)とめし(130円)
奥に甘さを感じるさがらしいスープ。
濃くもなく薄くもなく。
どことなく、一休軒高木瀬店(現本店)とも繋がるクリーミーさ。
麺はぷりっとした細め。
チャーシュウが薄切りバラ肉なのは少々驚き。
その無料トッピングの中から「もやし」と「サラダ」
どちらも入れ物の中に豊富にあり、しっかりとした印象。
そして「高菜」
この高菜は殆ど辛さがなく漬け物らしい高菜っぽさ。
これでご飯がお替わり自由。かなりの満足感。
総じてラーメン単体では印象が弱いものの、
豊富なサイドメニューと無料サービス品はかなり印象的。
ラーメンのみに特化出来ない地方ならではの汎用店。
これもまた、ひとつのさがらしさ。
今日想った事。
雨が思ったより弱く、散る桜もまだまばら。
今日、地に落ちていた桜。
新年度前。
私自身は特に変化はないのですが、どうも芳しくない印象。
「出来る人」「未来を創れる人」が辞め始めた年度末。
そろそろ私にも新しい転機かな。
そんな事をこの桜で。
喰道楽 佐賀南部バイパス店
ラーメン 550円
めし 130円
0952-22-6424
10：30〜24：00
無休
